Clădiri publice și regale, motoare ale economiei Vila
Al XVII-lea,A fost o criză gravă pentru teritoriile Castilei, pe măsură ce populația și bogăția se îndreaptă spre coastă, ca o consecință a importanței comerțului cu coloniile americane și a pierderii în greutate a activității transhumante și de lână care fusese baza bogăția orașelor castiliene, Segovia, dar și El Espinar și Pedraza sunt exemple foarte apropiate.
Dezvoltarea orașului Los Molinos, creșterea populației sau depopularea și dedicarea muncii vecinilor vor fi marcate de apropierea lor de Madrid și de curte. Pentru realizarea lucrărilor publice și palatiale din Sierra de Madrid și din capitala însăși: Palacio de Valsaín 1551-1562 de Felipe II, distrus de foc; Mănăstirea El Escorial 1563 - 1584, mai bine de două decenii; Palatul Ferma din 1725; construirea Palatului Regal din Madrid 1738 - 1790; Construcția autostrăzii Puerto de Guadarrama 1749.
Astfel, morarii, ca și restul alpinistilor, s-au dedicat extragerii pietrei, carierelor și transportului în căruțe. La tăierea pinilor pentru extragerea lemnului necesar în construcție, la tâmplărie. Pentru a transporta, în general, tot ce are nevoie o populație numeroasă precum Madrid, de la gheață extrasă în munții înalți până la palatele pe cărbune. Pe lângă aprovizionarea madrilenilor cu alimente.
Aceste sarcini vor fi întotdeauna combinate cu cultivarea pământului, obținerea cerealelor, a inului, a ovăzului și a fânului. Vara legumele și fructele din livezi, care erau furnizate împreună cu leguminoase uscate.
transport are o importanță deosebită pentru orașul Los Molinos. Până în 1760 erau 45 de cărușari declarați. Activitatea rutieră a avut drept consecință existența unui importantă colibă de boi (între șaptezeci și optzeci), care cerea ca o bună parte a terenului să fie folosită pentru hrană, în detrimentul suprafeței cultivate. Valoarea unui bou era de 1.100 de reali de lână, o vacă de burtă costă între 400 și 500 de reali de lână și o casă obișnuită se ridica la 2.000 de reali de lână
Biserica a jucat un rol important în viața de zi cu zi a morarilor. O serie de organizații și instituții religioase - schitul San José, amintirea lui Cera, Sfânta Taină, frăția Sufletelor, capelania Majarrodilla, altarul Maicii Domnului Rozariului, fabrica bisericii parohiale și parohia Los Molinos - poseda o mare putere economică. De asemenea, organizațiile religioase din alte orașe din apropiere, precum parohia Cercedilla, mănăstirea El Espinar, curatul El Espinar și capela Villa de Manzanares, de asemenea, aveau proprietăți în municipiul Los Molinos.
ARHITECTURA VILA DE LOS MOLINOS
În 1.737 Schitul San José este construit, conform pragului ușii, lângă albia râului Guadarrama și vechiul cimitir.
În 1749 a fost construit drumul către Guadarrama pentru a îmbunătăți transportul mărfurilor către Madrid.
Mai târziu, în 1.768, populația era de 332 de locuitori conform recensământului din Aranda. În 1786 a fost efectuat Recensământul Floridablanca, numit în onoarea contelui de Floridablanca, ministru al regelui Carlos al III-lea. Populația crescuse semnificativ, ajungând la 405 de locuitori. Conform acestui recensământ, Los Molinos aparținea la acea vreme Primăriei Guadalajara și Real de Manzanares Corregimiento.
Al anului 1.793 Au fost găsite trei cairne de granit, cu o înălțime de un metru și jumătate, dintre care una are următoarea legendă: «Bedado bedado. Anul 1793 ″ pe care este inscripționat un „R” atins cu un simbol al Coroanei. Aceste repere trebuie să fi delimitat un teren de vânătoare rezervat familiei Majestății Sale Carlos al IV-lea. (Imaginea arată reperul situat la trecerea Gării).