Ciuperci tibetane - EcuRed
Spații de nume
Acțiuni de pagină
Ciuperci tibetane: organisme probiotice care rezultă din asocierea simbiotică dintre o ciupercă de drojdie și o bacterie. Acestea au capacitatea de a descompune zahărul (zaharoza) în alcool, acid lactic și dioxid de carbon. În plus, acestea sunt vizibile pentru ochiul uman, deoarece au corpuri oarecum transparente de diferite dimensiuni și consistență gelatinoasă.

rezumat
- 1 Numele
- 2 Probiotice
- 3 Originea
- 4 Beneficii
- 5 Pregătirea și consumul
- 6 Precauții
- 7 Surse
Numele
Sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de: Kefir de apă, bulgari de apă, ciuperci Tibis și Tibet
Probiotice
Probioticele sunt microorganisme vii care, ingerate într-o anumită cantitate, produc efecte foarte benefice pentru organism. Majoritatea acestor microorganisme sunt cunoscute sub numele de lactobacili și se găsesc în principal în produsele lactate fermentate, cum ar fi iaurtul și brânza. Aceste bacterii nivelează Ph-ul intestinului gros și blochează creșterea bacteriilor dăunătoare organismului, consolidând astfel sistemul imunitar al persoanei.