Ciuperci si cartofi sotati Mancati cu putin
Distribuiți postarea
O altă garnitură, bogată, simplă, rapidă și foarte ușoară. Cartofii Le putem pune prăjite anterior sau gătite anterior. Am optat pentru varianta mai puțin de îngrășat, cartoful fiert.
Un fel de mâncare perfect pentru a ne servi garnitura unei carne deși îl putem folosi și pentru a însoți un pește.
Se face foarte repede, dar putem avea și garnitura pregătită din timp sau să ne pregătim de mai multe ori. Opțiunea de a îngheța acest fel de mâncare Nu este viabil, deoarece cartoful congelat, odată dezghețat, pierde foarte mult în textură și cel puțin nu-mi place cum este.
Te înveselești cu această garnitură simplă de ciuperci sotate care sunt acum în sezon? Ei bine, ia act.
- 300 gr cartofi
- 1 tava de ciuperci
- 6 ardei verzi
- 4 căței de usturoi
- Ulei de măsline extra virgin
- Sare
- Ardei măcinat