Ciuperci nutritive de masă
Ciuperci, Chanterelle, crude
- Ciuperci, morel, crude
- Ciuperci, conserve, solide scurse
- Ciuperci, maro, italiene sau crimini, crude
- Ciuperci, enoki, crude
- Ciuperci, stridii, crude
- Ciuperci, paie, conserve, solide scurse
- Ciuperci, Maitake, crude
100 de grame de ciuperci conțin 6,9 grame de carbohidrați, 3,8 grame de fibre, 1,49 grame de proteine, 9 miligrame de sodiu și 89,85 grame de apă

Ciupercile au miligrame de colesterol și 0,53 grame de grăsimi.
100 de grame de Ciuperci conțin 38 de calorii, 2% din totalul necesităților zilnice.
De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea aici: Vitamina D (5,30 µg), Vitamina B-3 (4,1 mg) sau Vitamina B-9 (2 mg).
Nutrienți
100 de grame de Ciuperci conțin 2% din totalul necesităților zilnice: 6,9 grame de carbohidrați.