Cireșele beneficiile bomboanelor antioxidante

Primăvara și vara, pe lângă flori și lumină, vin cu o reînnoire în fructiera care se umple de culoare și strălucire. În toată varietatea, cireșele sunt ca baloanele sezonului, ideal pentru o gustare, pentru a lua singur sau ca parte a deserturilor.

cireșe beneficii

Din secolul I î.Hr., cireșul a fost cultivat în zona dintre Marea Neagră și Marea Caspică. Odată cu extinderea Imperiului Roman, generalul Lucius Licinius Lucullus, în 67 î.Hr. a luat 74 de exemplare în orașul Roma și de acolo a început extinderea sa. Este Spania, cultivarea sa este în principal pluvială iar cele mai productive comunități sunt Aragon, Extremadura, Catalonia, Valencia. Cu toate acestea, singura denumire de origine actuală pentru cireșe este cea din Valle del Jerte, existentă din 1996.

Cireșul, pilonul, cireșul, sunt la fel?

Deși pot părea la fel, cireșul, pilonul și cireșul fac parte din genul prunus (la fel ca prunul, caisul sau migdalul), totuși, sunt din două familii diferite. Cireșele și pilorii aparțin genului „prunus avium”, iar cireșele aparțin „prunus cesarus”.

Astfel, pilonul este o varietate de cireșe care își pierde coada atunci când este culeasă, diferența pe care consumatorii o găsesc de obicei mai clar. Și este exact stâlpul care este protejat în Denumirea de origine Jerte în soiurile sale Ambrunés, cele mai cunoscute, chiar și la nivel internațional, pico negro, pico lămâie și pico colorao. La rândul lor, vișinele vin de obicei din hibridizare sau altoire, sunt de obicei mai mici, de culoare roșu închis și cu un gust mai amar.