CIRESE, ACID URIC ȘI DROP - Nutrisana Education
- Stare de nervozitate
- Gplus
- Youtube
- Tumblr
CIRINEA, ACIDUL URIC ȘI PICAȚIA
cireșe, acid uric și cădere brusca, sunt înrudite și este faptul că aceste fructe delicioase de sezon și proprietățile lor ne ajută să menținem această boală sub control.
În corpul nostru există molecule numite purine, implicate în mai multe căi biochimice și necesare pentru a menține viața, deoarece fac parte din structura de bază a ADN-ului și ARN-ului nostru. Purinele vor proveni din sinteza sau reutilizarea endogenă, pe care propriul nostru corp este capabil să o efectueze (cantitativ mai importantă), sau altfel fiind de origine exogenă, deoarece provin din alimentele pe care le consumăm, deoarece sunt bogate în ele. Când folosim purine metabolice, la final apare o substanță chimică: acidul uric. Deoarece folosim cu toții purine, vom produce cu toții cantități mici de acid uric pe care le eliminăm în urină, problema este atunci când cifrele de sânge cresc din intervalul considerat normal: hiperuricemie (7 mg/dl. La bărbați; 6 mg/dl . la femei).
Hiperuricemia este o boală metabolică care se manifestă sub formă de gută, pietre urinare, boli de rinichi sau pot fi chiar asimptomatice. Guta este o tulburare a metabolismului purinelor, există hiperuricemie și se formează săruri de urat de sodiu care se depun în articulații (guta articulară), în organele interne (guta viscerală) sau chiar în tractul urinar (litiază urică). Aproximativ una din cinci persoane cu hiperuricemie ajunge să dezvolte gută. În guta cronică, depozitul de urat numit „tophus gutos” este văzut în pinna. Dar poate că depozitul în articulația metatarsian-falangiană a primului deget de la picioare este mai bine cunoscut de toți. Simptomul principal este durerea, care, dacă este acută și intensă, se numește atac de gută, iar dacă este în deget, atac podagra.