Cipuri Apple - Reînvățați

Reînvață cum să mănânci sănătos cu această rețetă pentru chipsuri de mere, crocant și delicios. Este înlocuitorul perfect pentru cartofii prăjiți, deoarece conțin mai puține grăsimi și calorii.

Ingrediente:

3 mere Royal Gala sau Pink Lady
Scortisoara sau nucsoara

Metoda de preparare:

Punem cuptorul la se încălzește la 100ºC, în acest fel merele se vor găti încet împiedicându-le să ardă.
În timp ce cuptorul se încălzește, spălăm merele, le curățăm și scoatem miezul. De asemenea, puteți face această rețetă fără a scoate pielea din mere.
Cu un cuțit ascuțit tăiem merele în felii aproximativ 3mm grosime.
Asezam feliile de mere pe o tava de copt, evitând să punem feliile una peste alta. Este necesar ca fructele să se deshidrateze și să devină clare.
Pentru a oferi chipsurilor noastre de mere o notă diferită, putem încerca să le stropim cu puțină scorțișoară sau nucșoară înainte de a le pune la cuptor.
Timpul total de gătit este de aproximativ 2 ore. Când au stat la cuptor de o oră, trebuie să răsturnăm feliile de măr. În acest pas este necesar să acordați o atenție deosebită, deoarece depinde de grosimea feliilor în care vor fi prăjite înainte și nu vrem să se ardă.
Înainte de a servi trebuie să lasa chipsurile noastre sa se raceasca in cuptor timp de o oră pentru a fi clare.
Pentru a păstra acest aperitiv delicios, păstrați-l într-un recipient etanș într-un loc răcoros și uscat, care va dura câteva săptămâni!