Ciocolata este bună pentru inimă
A lua până la 100 de grame pe zi protejează împotriva bolilor de inimă și a riscului de a avea un atac de cord
Cel care conține lapte prezintă și proprietăți benefice pentru sănătatea cardiovasculară
Ciocolata crește nivelul de serotonină și endorfină din creier.
Barcelona. (Redactare) .- Iubitorii de ciocolată Au încă un motiv bun pentru a-și continua poftele. Potrivit unui nou studiu publicat în revista Heart, consumul regulat de până la 100 de grame de ciocolată, atât de culoare neagră, cât și de lapte, poate contribui la reducerea riscului de suferință boli cardiovasculare și chiar atacuri de cord.
Nu este prima dată când un studiu științific arată beneficii pentru sănătate ale acestui aliment. De fapt, există un număr mare de rapoarte care și-au asociat consumul cu o reducere a pierderii de memorie, cu prevenirea diabetului, reducerea stresului și a colesterolului, protecția pielii împotriva soarelui. Consumul de cacao a fost chiar legat de scăderea tensiunii arteriale și de îmbunătățirea simptomelor la persoanele cu sindrom de oboseală cronică.
Acest nou studiu a analizat efectul dietei asupra sănătății pe termen lung termen de 25.000 de voluntari. Și au văzut că cei care au consumat cea mai mare cantitate de ciocolată, între 15 și 100 de grame pe zi, fie sub formă de bare, uncii sau cani de cacao fierbinte, au fost, de asemenea, cei care au mai puține șanse să sufere de probleme cardiace și atacuri de cord comparativ cu acei participanți care nu au luat niciodată.
Pentru a ajunge la această concluzie, autorii studiului au luat în considerare și alte variabile, cum ar fi dacă oamenii au fumat, au făcut sport, au băut alcool și alte variabile ale dietei. Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că nivelurile ridicate de consum au fost asociate cu un număr mare de efecte pozitive; De exemplu, cei care au consumat mai mult din acest aliment au prezentat o cantitate mai mică de proteine antiinflamatoare în sânge, mai puțină tensiune arterială și chiar mai puțină concentrație de grăsime în abdomen. De fapt, oamenii de știință de la Universitatea Aberdeen din Scoția au calculat că acești „dependenți de ciocolată” prezintă un risc cu 11% mai mic de boli cardiovasculare și un risc cu 25% mai mic de deces asociat cu boli de inimă.