Ciocolată de interpretat, vă rog; Delinut; Dieta și nutriția în Ourense

Iubitor de ciocolată, astăzi este ziua ta! Azi e…

ZIUA CIOCOLATEI!

ciocolată

Toată lumea îi place, există oameni care se mulțumesc cu o sumă rezonabilă și uneori destul de specifică și sunt alții care recunosc că sunt dependenți (cu siguranță vă amintiți de acea persoană care spune că fără ciocolată nu poate trăi!)

Consumul său duce uneori la a fi necontrolat, de ce?

Deși palatul se obișnuiește cu gustul oricărui aliment, din copilărie începem să camuflăm aromele naturale sub adaos de zahăr, sare, grăsimi (nesănătoase) și alți aditivi care modifică percepția gustului real al alimentelor. Este cazul cacao.

Cacao are o mare valoare nutritivă, în special conținutul său de magneziu și antioxidanți. Problema: cantitatea mare de zaharuri și grăsimi nesănătoase pe care le adaugă. Aceste componente cresc gustul într-un mod considerabil cauzând consumul de ciocolată (și nu cacao) devine obișnuit, necontrolat și, în multe ocazii, sub a comportament captivant.