Cine suntem Societatea Spaniolă de Dietetică și Științe Alimentare (S

Societatea Spaniolă de Dietetică și Științe Alimentare (S.E.D.C.A.) este o asociație non-profit, formată din profesioniști și persoane interesate de Științele Alimentației și Nutriției.
Principala caracteristică a SEDCA Este multidisciplinar, presupunând ca esențiale contribuțiile care, în diferite domenii, îi fac pe diferiții profesioniști care lucrează în ei: farmaciști, medici, medici veterinari, chimiști, biologi, absolvenți în asistență medicală, dietetici etc. Viziunea sanitară și de sănătate publică este o constantă în toate activitățile noastre.

suntem

SEDCA se angajează în prezent într-o mare varietate de sarcini legate de diferite domenii ale nutriției și alimentelor: cercetare, nutriție comunitară și diseminare de sfaturi dietetice susținute de știință, predare și aducerea unor obiceiuri alimentare sănătoase în toate domeniile posibile: școli, persoane în vârstă, evenimente și congrese, companii ...

În diferitele sale sarcini, SEDCA a publicat mai multe studii de cercetare în diferite reviste, atât la nivel național, cât și internațional, contribuind cu bobul său de nisip la construirea unei diete sănătoase, cu sprijin științific. În plus, are propria revistă științifică fondată în 1980 și disponibilă pe site-ul său web: Nutriție clinică și dietetică spitalicească. SEDCA, pe de altă parte, este dedicat diseminării unui stil de viață sănătos în școli, lucrătorilor din companii, rezidențe, cantine, publicului larg ... sub formă de ateliere, discuții și conferințe, participarea la proiecte de cercetare comunitară, consultare individualizată nutriție, calibrare și preparare de meniuri ... Cu scopul final de a răspândi o alimentație sănătoasă, departe de mituri, păcăleli și contradicții care circulă prin rețele cu o frecvență mare și transmit o idee distorsionată de a mânca bine populației generale.