Cine a spus că modelele nu au mâncat Actualidad, Moda S Moda EL PAÍS
De la coperta „Vogue” până la trecerea în revistă a celor mai bune restaurante din lume pe blogul ei, Aiste Miseviciute iubește să demonteze stereotipuri, precum faptul că femeile nu își pot face un nume în gastronomie, încă o lume „foarte machoasă”.
Lituaniana locuiește în Ibiza și se consideră îndrăgostită de arroz a banda. Foto: Instagram/@ luxeat
Nimic nu indica faptul că Aiste Miseviciute va ajunge să se dedice gastronomiei. Nu numai datorită profesiei sale de model: în Lituania natală „nu existau restaurante grozave”, mărturisește S Moda. În calitate de fată care a crescut sub conducerea sovietică, își amintește încă lipsa anumitor alimente și dificultatea de a găsi unele, cum ar fi bananele sau portocalele, explică ea în documentar. Foodies: The Culinary Jetset, din care este una dintre protagoniști. În ea, poate fi văzută mâncând fructe roșii la bordul unui avion privat - apoi a clarificat că a fost invitată la un anumit eveniment, de obicei călătorește cu zboruri comerciale - și a recunoscut acest lucru „E destul de nebunesc să călătorești după mâncare”. Aiste Miseviciute a trăit-o stendhalazo în special în restaurantul Apicius din Paris, care a uimit-o în timp ce își sărbătorea 19 ani, din cauza unui desert numit Dos Caramelos.
Depășită șocul inițial la un model gourmet, Aiste Miseviciute asigură că prima ei profesie nu este un handicap: „Scriu despre mâncare din 2004 și am un adept loial care sper să aibă încredere în mine”. Da, a trebuit să depășească reticența „pentru a fi o femeie în lumea gastronomiei, care este încă o lume foarte masculină, masculină”, subliniază ea. De asemenea, ea dorește să demonteze clișeul că toate modelele suferă de probleme nutriționale și, de fapt, motto-ul fondator al lui Luxeat a fost întrebarea „Cine a spus că modelele nu mănâncă?” Sau, cu alte cuvinte, că se hrănesc doar cu salată și rucola. „Toată lumea este diferită și există oameni care sunt slabi în mod natural”, susține el. „Este nedrept ca fetele subțiri să fie acuzate că nu mănâncă”.