Cinci rețete sănătoase, răcoritoare și bronzante care accelerează
Dieta perfectă a bronzului Există și poate face multe nu numai pentru frumusețea ta, ci și pentru sănătatea întregului tău corp. Alimentele care vă ajută să aveți o piele mai frumoasă și să vă prelungiți bronzul sunt bogate în vitamine și antioxidanți, în beta caroten și acizi grași benefici, si in Apă.
Vara, oricine ar trebui să respecte principiile fundamentale ale acestei diete deoarece este răcoritor și combate îmbătrânirea foto cauzate de lumina soarelui. Fructele și legumele de culori intense și cu un conținut ridicat de apă, leguminoase, ulei de măsline și nuci ar trebui să fie noile ingrediente de bază în bucătăria dvs., dacă doriți îmbunătățiți tonul „sărutat de soare” al pielii și fă-o să dureze mai mult. Și acestea sunt câteva modalități simple (și delicioase) de a le combina.
1. Smoothie de fructe și spanac
Antrenorul sănătății Beatriz Larrea, un fan mărturisit al smoothie-urilor, propune această rețetă pe blogul ei cu fructe și legume foarte bogate în beta caroten, un pigment vegetal care favorizează bronzarea și protejează pielea. De asemenea, după cum explică Beatriz, acest shake are și alte vitamine (A, C), licopen și multe minerale.
- Ingrediente (pentru un smoothie): O cană de spanac, un sfert de grapefruit, un sfert de sfeclă, un sfert de cană de zmeură, 1 sau 2 curmale, o jumătate de cană de suc de rodie, o cană și jumătate de apă de nucă de cocos sau lapte ne lactat.
- pregătire: La fel ca orice smoothie: puneți toate ingredientele în blender și bateți până când textura este omogenă și la fel de lichidă cum doriți. Puteți să-l puneți în frigider sau să puneți gheață pentru a-l bea foarte rece.
2. Supă de morcovi
Pe site-ul ei Goop, Gwyneth Paltrow recomandă să serviți această supă de morcovi (un cunoscut prieten bronzat) cu pâine și un ou. Dacă adăugați acest ultim ingredient, veți adăuga și vitamina E, un alt nutrient care ajută la menținerea bronzului.
- Ingrediente (pentru 4 porții): o grămadă de morcovi curați, 3 linguri de ulei de măsline, o jumătate de lingură mică de semințe de muștar, o jumătate de lingură mică de semințe de coriandru, o jumătate de ceapă tăiată în felii foarte subțiri, doi căței de usturoi în bucăți, o jumătate de lingură mică de chimen, o jumătate de lingură mică de scorțișoară măcinată, 2 linguri de coriandru tocat, o jumătate de chili verde în bucăți, patru căni de bulion de legume. Și iaurt și suc de lime de servit.
- pregătire: Tăiați toți morcovii în fâșii subțiri de aproximativ 3 cm lungime și amestecați bucățile cu o lingură de ulei de măsline, cu sare și piper. Coaceți morcovii timp de 20 până la 25 de minute, sau până când sunt bine caramelizate. Între timp, încălziți restul de ulei într-o cratiță la foc mediu-mare, adăugați semințele de muștar și coriandru și gătiți-le 30 de secunde. Se adaugă ceapa și o mână de sare și se sotează totul timp de aproximativ 10 minute. Apoi adăugați usturoiul, chimenul, scorțișoara, coriandrul și ardeiul iute și sotati-l un minut. Apoi adăugați morcovii prăjiți, bulionul și încă o notă de sare. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de 25 de minute, acoperit parțial. Bateți amestecul până obțineți o textură netedă și condimentați după bunul plac. Se servește cu o notă de sare de mare, puțin iaurt și câteva picături de suc de lime proaspăt.