Cinci rețete gustoase care te vor ajuta să scazi colesterolul
Abonați-vă la Vitónica
A avea un nivel ridicat de colesterol din sânge este un factor de risc considerabil pentru sănătate, iar îngrijirea dietei poate fi de mare ajutor în controlul acesteia. Din acest motiv, colaborăm astăzi la Vitónica, împreună cu colegii noștri de la Directo al Paladar cinci rețete gustoase care te vor ajuta să scazi colesterolul:
- Piure de mere și briose de fulgi de ovăz: atât ulei, cât și măr, făină integrală și ovăz au fitosteroli, in timp ce fibră a întregii plăci și a conținutului acesteia în grăsimi bune ele contribuie, de asemenea, la reducerea colesterolului din organism.
- Salată de quinoa, sparanghel și căpșuni: Acest fel de mâncare are multe fibră, solubil și insolubil care contribuie la scăderea colesterolului, dar, de asemenea, prezintă steroli vegetali derivați ai uleiului de măsline care sunt de mare ajutor pentru reducerea concentrațiilor acestei lipide în sânge.
- Fasole cu ridiche și burta: această rețetă pe bază de leguminoase favorizează reducerea absorbției colesterolului, precum și eliminarea acestuia prin saponine. În timp ce burtica cu Omega 3 scade colesterolul rău sau LDL și crește colesterolul bun.