Cinci motive pentru a nu bea ciocolată fierbinte - Infobae
Se știe că ciocolata neagră - bogată în cacao - are mai mulți nutrienți și antioxidanți care promovează sănătatea. Cu toate acestea, se schimbă dacă consumul său este fierbinte și aditivii pe care îi conține sunt necunoscuți. Jennifer Glockner, dietetician din Los Angeles, SUA, este autorul unei serii de cărți care acoperă subiectul. Ceea ce va distruge nopțile reci de lângă șemineu și după-amiezile înghețate în zăpadă este produsul unor cercetări ample realizate de Glockner în postările sale de pe site-ul său. Placă Smartee.
„Când am verificat informațiile nutriționale pentru ciocolata caldă la lanțurile populare de cafenele din toată țara, am găsit cu greu o versiune curată și sănătoasă”, a explicat Glockner, adăugând: „Aproape toate sunt fabricate din pulberi de cacao procesate.? ? și au liste de ingrediente care se adaugă la ciocolata naturală și nu sunt deloc sănătoase ”.
Pentru început, este important să înțelegem de ce este aproape imposibil să comanzi ciocolată fierbinte într-un bar sau restaurant fără adăugări. Cinci răspunsuri, cinci motive. Acestea vă vor ajuta să înțelegeți mai mult ceea ce se consumă de fapt.
Au prea multe calorii
„Desigur, acest lucru va depinde de mărimea porției și de ce tip de lapte se folosește, dar cele mai multe bomboane de ciocolată fierbinți variază între 200 și 400 de calorii”, a spus Glockner.
„În esență, sunt carbohidrați lichizi, care produc în general mai puțină sățietate decât formele solide”, a argumentat el, garantând practic că foamea va apărea după ce ați băut o ciocolată fierbinte. „A merge pentru cea mai mică dimensiune de servire este cea mai bună opțiune”, a explicat Glockner.
Au cantități absurde de zahăr