Cicoare sotate cu cartofi prăjiți și ou pocat de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano ne învață cum să pregătim un preparat delicios de cicoare sotat cu cartofi prăjiți și ou pocat. O rețetă foarte simplă, ieftină și originală pentru uz zilnic. Ia-ti notite!

Timpul total: 40 de minute

Ingrediente (4 persoane):

• 800 g cicoare
• 4 ouă
• 2 cartofi
• 3 căței de usturoi
• 1 piper Cayenne
• ulei de măsline extra virgin
• Sare

Pregătirea rețetei de Cicoare sotată cu cartofi prăjiți și ou pocat:

Puneți apa la încălzit într-o cratiță mare și condimentați-o.

Puneți multă apă într-o cratiță. Se condimentează și se braconează ouăle timp de 2-3 minute.

---