Cicoare sălbatică (Cichorium intybus)
Etimologia Cichorium intybus
DESCRIEREA Cichorium intybus
Planta anuală sau bianuală cu latex. Tulpina care poate atinge până la 80 cm înălțime, erectă, ascendentă și ramificată profund. De
rădăcină unică profundă, lungă, groasă și. Frunzele de cicoare ies din bazele tulpinilor. În cea a tulpinilor, apar frunze mici însoțite de bractee, care sunt structuri care au funcția de a proteja aceste frunze. Florile de cicoare sunt grupate într-una singură. Înflorirea, între iulie și septembrie, generează inflorescențe albastru-liliac, susținute de o firmă și îngroșate la vârf; Floarea are particularitatea de a nu se deschide mai mult decât în plin soare (le-am văzut vara după nouă dimineața) și urmează traiectoria acestui (fototacticism) ca floarea-soarelui. Florile se autoreproduc de cele mai multe ori, au două rânduri de bractee, cele exterioare larg lanceolate, cu un vârf patent, iar cele interioare, de două ori mai lungi decât cele exterioare, mai înguste și erecte. Fructul are o culoare cenușie sau de la maro la negru, cu format din solzi scurți.
HABITAT
Crește din abundență de-a lungul drumurilor (de unde și numele său vernacular), pe autostrăzi și pe granițe și terasamente. În timpul după-amiezii trec
Neobservat pentru că florile sunt închise, dar dacă mergi pe orice cale, calea Dehesilla, calea „Las Caleras” sau cea de la gura pârâului Pusa, în Malpica, dimineața, îi poți aprecia abundența.
Fotografiile sunt realizate în secțiunea de drum abandonată a intrării în oraș, dar pot fi văzute de jgheaburile aproape tuturor drumurilor din zonă. Înflorește primăvara și fructele ei se coc în timpul verii
În unele țări este folosit ca nutreț pentru animale, a devenit foarte popular în ultima vreme datorită rusticității sale. Este o specie de înaltă calitate, cu un randament excelent, mai ales vara și, prin urmare, permite realizarea unei producții animale excelente, în special la miei și vacile de lapte. Producția sa este considerabilă primăvara, vara și toamna. În plus, are o toleranță excelentă la secetă, deoarece are un sistem radicular mai profund. În utilizarea sa ca furaj, are dezavantajul necesității sale ridicate de azot (acesta este motivul pentru care este asociat cu leguminoasele). Un alt este conținutul său scăzut de substanță uscată (10-15%) pe întreaga stare vegetativă, care poate determina la rumegătoare, tulburări digestive similare umpluturii, deși fără prezența gazelor. Acest lucru se datorează excesului de material care se acumulează în rumen, care, în unele cazuri, poate duce la moartea animalului. Acest lucru este rezolvat prin completarea dietei cu alimente bogate în fibre.