Chitosan ce este, beneficii, utilizări, contraindicații
chitosan este o polizaharidă, o substanță similară celulozei, obținută dintr-o componentă a scheletului exterior al crustaceelor, chitină. Această substanță a fost descoperită în Franța la începutul secolului al XIX-lea și astăzi este utilizată în diverse sectoare. Să vedem pentru ce este, la ce servește, dacă funcționează cu adevărat pentru pierderea în greutate și care sunt efectele secundare datorate utilizării prelungite sau incorecte.
Ce este chitosanul?
Chitină Din care derivă este o substanță care protejează crustaceele precum creveții, homarul și crabii, dar și insectele care rezistă cojilor lor și wahoo. În domeniul industrial, Este produs și utilizat pentru recuperarea apelor marine, folosind capacitatea sa electrolitică pentru a atrage compuși precum petrolul.
Această caracteristică înseamnă că chitosanul poate fi utilizat și în domeniul medical. Deși corpul nostru nu poate digera această fibră, este capacitatea de a absorbi grăsimea expulzat cu fecale ar putea fi utilizat pentru a crea multe produse destinate persoanelor supraponderale cu niveluri ridicate de trigliceride și colesterol în sânge. .
Fibra de chitosan este biocompatibil și biodegradabil, adică poate fi metabolizat de organism fără a provoca alergii, nu este toxic și are caracteristici antibacteriene. Chitosanul este, de asemenea rezistent la oxidare.
În prezent, companiile farmaceutice își cresc vânzările din cauza presupuselor lor proprietăți de slăbire.
De ce îl folosești? Pentru ce este
Această substanță a făcut obiectul unor studii de mult timp și capacitatea sa de a se limita absorbția grăsimilor, utile pentru prevenirea și combaterea diferitelor tulburări. Conform diverselor investigații, se pare că chitosanul poate bloca absorbția trigliceridelor reducerea valorilor de colesterolului în sânge. Toate acestea reduc riscul de accident vascular cerebral și boli cardiovasculare.
Suplimentele de chitosan sunt, în general, prescrise pentru a contracara deficitele metabolice. Chitosanul este deosebit de eficient în cazurile de insuficiență renală cronică și pentru prevenire și tratamentul constipației. Cu toate acestea, această ultimă afirmație are comentarii pozitive ale celor care spun că a obținut beneficii datorită efectului laxativ și comentarii negative ale celor care spun că tulburarea după ingestie s-a agravat.
Chitosanul folosește
Prima utilizare a acestei substanțe a fost în industria băuturilor, dar astăzi este folosit în mai multe domenii:
Proprietățile și eficacitatea chitosanului.
Chitosanul este utilizat în principal pentru proprietate principal: greutate corporală redusă, deoarece are capacitatea de a prinde grăsime, blocându-i acumularea. Sarcina sa pozitivă puternică atrage colesterolul, trigliceridele și grupul biliar (încărcat negativ). Această capacitate de a absorbi grăsimile facilitează expulzarea cu scaun.
Este utilizat în multe produse destinate persoanelor supraponderale sau cu niveluri ridicate de trigliceride și colesterol în sânge. Procedând astfel, își limitează absorbția și acumularea, facilitarea echilibrului Intra masa grăsime si masa musculara sau musculare.
Este puțin probabil ca aceste legături electrolitice care se formează între substanță și lipide să se lege cu apa. Deoarece nu sunt digerate de enzimele sistemului nostru digestiv, ele nu pot fi absorbite intestinal.