Chili și piper, noii aliați pentru a slăbi Cocinarte
Pentru acele persoane cărora le plac enchiladele, curry și empanadele cu chili, Cocinarte vă aduce vești excelente, picantul poate face acum parte din dieta dvs. și vă poate ajuta să pierdeți kilogramele în plus.

Potrivit unui studiu realizat la Universitatea din Los Angeles (UCLA), consumul de capsaicină, principala componentă a alimentelor picante, mărește cheltuielile de energie ale organismului și ajută la pierderea în greutate.
Acest proces are loc atunci când un aliment picant intră în contact cu o cavitate mucoasă, cum ar fi gura, deoarece canalele ionice dezlănțuie senzația de căldură și deshidratare din organism.
Dovezile furnizate de studiul lui David Heber, endocrinolog și specialist în diabet și metabolism la UCLA Medical Center, sunt că picantul dublează producția de căldură la oameni și, prin urmare, arderea rapidă a caloriilor.