CHILE ESTE ȚARA CU CELA MAI MARE PREVALENȚĂ A SUPRAPONDERII ÎN AMERICA DE SUD
CHILE ESTE ȚARA CU CELA MAI MARE PREVALENȚĂ A SUPRAPONDERII DIN AMERICA DE SUD
пїЅÎn majoritatea țărilor din America Latină și Caraibe, excesul de greutate afectează mai mult de jumătate din populația adultă, proporții îngrijorătoare din cauza costului economic și social ridicat al acestei probleme, indică ultimul raport al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) și Organizația Pan Americană a Sănătății (OPS), denumită Panorama securității alimentare și nutriționale în America Latină 2016 și care vor fi prezentate astăzi.
Acolo se arată că în majoritatea țărilor din America Latină și Caraibe, mai mult de jumătate din populația cu vârsta peste 18 ani este supraponderală și obeză, cu excepția Haitiei. AhпїЅ ocupă, de asemenea, Chile pe primul loc în America de Sud, cu cea mai mare prevalență a excesului de greutate în populația adultă (63%), urmat de Venezuela cu 62,3% și Uruguay cu 61,7% și al doilea în America Latină, precedat de Mexic (64%).
O altă dintre datele furnizate de studiu arată că în 20 de țări obezitatea la femei este cu 10 puncte procentuale mai mare decât cea a bărbaților. În Chile, 23,3% dintre bărbați au obezitate față de 32,2% dintre femei.
Unul dintre factorii care explică cifrele este schimbarea modelelor alimentare care au avut loc în ultimii ani. Creșterea economică, pe lângă creșterea urbanizării și venitul mediu al oamenilor, împreună cu integrarea pe piețele internaționale au redus consumul de preparate tradiționale și au crescut, drastic, consumul de produse ultraprelucrate, a explicat Eve Crowley, reprezentant al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) în țară.
În această privință, raportul relevă că Chile ocupă locul al doilea în regiune, după Mexic, în vânzările pe cap de locuitor de produse ultraprelucrate, adică alimente care conțin niveluri ridicate de zahăr, grăsimi și sare și care sunt principalele cauze ale obezitate și supraponderalitate. În plus, în cele patru țări (Mexic, Argentina și Uruguay) depășesc media regională de 129,6 kilograme pe cap de locuitor.