Chifteluțe în sos spaniol Thermomix - Juani de Ana Sevilla Thermomix Rețete GM Mambo Pot

Chiftele în sos spaniol cu ​​Thermomix.

Cele din viață, Chifteluțe în sos spaniol. Așa cum spune fiica mea, acestea sunt frigăruile de la bar, hehe.

chifteluțe

* Chiftele:
-2 catei de usturoi
-pătrunjel
-80 gr. morcov fără piele
-1 ou
-25 gr. firimituri de pâine
-25 gr. lapte
-1 lingură. tureen de ulei
-Sare
-Piper
-nucşoară
-500 gr amestec de carne tocată
-aluat de făină

1- Tocam usturoiul, patrunjelul si morcovul, 4 sec. vel. 5. Coborâți resturile pe lame, adăugați oul, pesmetul, laptele, uleiul, sarea, piperul și nucșoara, 4 sec. viteza 4. Alătură-te și amestecă bine cu carnea.
2- Formați bile trecându-le prin făină și există trei opțiuni:
1- Coaceți pe o tavă unsă, 10 minute pe cuptor lateral prec. la 180º.
2- Puneți-le în găleată preîncălzită Cecofry timp de 4 minute cu ulei de spălare, 10 minute, întoarceți și încă 10 minute. rezervă.