Chifteluțe în sos de nucă de cocos - Marina Ribas
Profitând de ceea ce a rămas în ultimul meu congelator comanda de carne de iarba, au plecat aceste delicioase chiftele de casă în sos de nucă de cocos.
Chifteluțe în sos de nucă de cocos Nu conțin niciun fel de cereale, gluten sau lactate și sunt potrivite pentru o dietă paleo, ceto sau cu conținut scăzut de carbohidrați.
Deoarece nu au pâine înmuiată în lapte sau pesmet, am adăugat un ingredient „secret” pentru a le oferi umezeală și a le face foarte suculente.
Adăugați vitamine suplimentare cu următorul truc
Această rețetă este ideală pentru cei dintre voi care au copii acasă și, dacă îmi permiteți sfatul, adăugați întotdeauna puțin ficat de pui sau de vită la amestecul de carne tocată pentru a crește conținutul de fier și adăugați o doză bună de vitamina A, D și folat în dieta micuțului dvs.
Acasă o facem de obicei cu bolognese, plăcinte cu carne și alte feluri de mâncare în care nimeni nu va observa că ați adăugat puțin din acest superaliment autentic. Un pic de "ficat ascuns»Arată întotdeauna bine în orice rețetă 😉
Ei bine, hai să mergem la mizeria pe care o rostesc.
Ingrediente:
Pentru chiftele:
-600gr de carne de iarbă tocat