Chiftele de porc în sos de dovlecei - ThermoRecetas
iubesc Chiftele! Vă spun cu adevărat că este o lume inepuizabilă ... cu puțină imaginație putem pregăti nenumărate rețete de chiftele cu diferite carne, texturi, umpluturi etc. Și, vorbim despre sosuri ... nici nu vă spun ... opțiunile se înmulțesc. În blogul Thermorecetas avem multe rețete de chiftele, nu ratați o selecție magnifică cu cele mai bune 9 rețete de chiftele!
În acest caz, vom pregăti câteva chiftele cu porc și un delicios sos de dovlecei. Le-am însoțit cu cartofi prăjiți ... și o bucată bună de pâine! Spectaculos, într-adevăr. În plus, putem îngheţa în tupere de rație cu sosul lor (fără cartofi, despre care știți deja că nu îngheață deloc bine ...). Așa că vom avea mâncarea pregătită pentru încă o zi 😉
Chiftele de porc în sos de dovlecei
Chifteluțe suculente și gustoase cu carne de porc, scăldate într-un sos moale și delicat de dovlecei. Ideal ca fel principal, însoțit de cartofi, orez sau piure.
- Irene Arcas
- Bucătăria spaniolă
- Tipul rețetei: carne
- Calorii: 380
- Porții: 4
- Timp de pregătire: 10M
- Timp de gătit: 25M
- Timp total: 35M
Ingrediente
- 500 g carne de porc tocată
- 1/2 cana de patrunjel tocat
- un praf de piper
- 1 ou
- 1 lingură de topping de sare de usturoi
- 2 felii de pâine feliată
- 25g lapte
- 1 ceapă
- 2 usturoi
- 200 g dovlecei
- 100 g de vin alb
- 600 g bulion de legume sau pui sau carne
- 1 frunza de dafin
- Sarat la gust
- piper după gust
- faina pentru a acoperi chiftelele + 1 lingurita pentru a ingrasa sosul
- 70 g ulei de măsline