Chiftele cu brânză de vaci cu sos de căpșuni Maimuțele Cook

Un desert spectaculos, foarte colorat și gustos, foarte ușor de preparat. Să profităm de sezonul căpșunilor.

brânză

Ingrediente

  • 350 gr. căpșune
  • 1 lingură de zahăr
  • 50 gr. cremă
  • Pentru găluște cu brânză de vaci:
  • 150 gr. brânză de vacă
  • 1 bob de vanilie
  • 3 linguri de zahăr
  • 2 lingurite suc de lamaie
  • 1 ou
  • 1 gălbenuș de ou
  • 30 gr. De făină
  • 2 linguri pesmet

Elaborare

  • Spălați căpșunile, vom scoate cozile și le vom apăsa bine cu o furculiță.
  • Le vom amesteca cu zaharul si smantana, rezervandu-le la frigider, pana in momentul servirii desertului.