Chia, salvie hispanica, susan
S-a demonstrat experimental că consumul unor cantități mari de omega-3 crește considerabil timpul de coagulare a sângelui, ceea ce explică de ce în comunitățile care consumă multe alimente cu omega-3 (eschimoși, japonezi etc.), incidența bolilor cardiovasculare este extrem de scăzută.
Unele experiențe sugerează, de asemenea, că consumul de omega-3 are efecte benefice asupra creierului. Cantități mari ar putea scădea depresia și chiar grupuri de copii în vârstă de școală și-au crescut semnificativ performanța după ingerarea omega-3.
Colesterol ridicat, stres, depresie, anxietate, copii cu deficit de atenție, artrită, osteoporoză, hipertensiune arterială, vene varicoase, probleme circulatorii.
Utilizare.- Semințele îmbibate în apă eliberează mucilagiul, producând un lichid gelatinos; în Mexic este aromatizat cu sucuri sau esențe de legume și consumat ca băutură răcoritoare. Semințele pot fi, de asemenea, uscate și măcinate într-o făină fină, cu aromă intensă numită pinol, care se consumă în principal ca dulce.
Compoziția chimică a semințelor este de obicei 20% proteină, 25% fibre dietetice (5% fibre solubile cu greutate moleculară foarte mare) și 34% ulei; 64% din ulei sunt acizi grași omega 3. Nu conțin gluten, deci sunt potriviți pentru celiaci. Nu există componente toxice cunoscute în el.
Camu camu, Myrciaria dubia
CAMU CAMU: pulpa Camu camu și ceai Camu camu
Caracteristicile speciale ale acestui fruct
Proprietăți/Acțiuni: Astringent, Antioxidant, Antiinflamator, Emolient, Nutritiv, Anti-viral, Anti-migrene, Antidepresiv, Slăbire naturală.
Conținut fitochimic: acid ascorbic (de 63 de ori mai mare decât conținutul de lămâie), beta-caroten, calciu, fier, niacină, fosfor, proteine, riblofavină, tiamină.
Conform analizelor efectuate în laboratoarele din Statele Unite, un pahar de băutură răcoritoare Camu Camu furnizează 100% din necesarul zilnic de vitamina C pe care îl are un adult.
Tipul recipientului de utilizat Celuloză congelată în pungi de polietilenă de înaltă densitate 500 Gr. Greutate netă.
Ceai Camu camu într-un recipient primar din polietilenă cu densitate mică, care este introdus într-un recipient secundar din carton, greutatea netă este de 50 de grame.
Volumul ofertei și data livrării
Ofertă: Kg./Pulpă (3% acid ascorbic). Cutii de ceai Camu Camu
Sesam sau Sesam
Sesam sau Aj onjoli este una dintre cele mai vechi semințe de ulei cunoscute de om. Numele său ar putea proveni din expresia seésamon, un cuvânt grecesc din rădăcina afro-asiatică saasim.