Chia, cunoașteți proprietățile, beneficiile și contraindicațiile sale - SDP
Ce este chia?
Este o plantă care este o familie a Lamiaceae și provine din America Centrală, este cunoscută și sub numele său științific de Salvie L. Conține o cantitate mare concentrată de acid gras (Omega 3) și principalul său motiv pentru creștere este semințele sale care sunt folosite ca alimente.
Semințele de chia sunt considerate un superaliment la fel ca moringa sau spirulina. Chia se remarcă prin conținutul său ridicat de minerale și grăsimi sănătoase.
Una dintre contraindicațiile chia-ului dacă este consumată în exces (mai mult de 20 de grame pe zi) este că ar putea genera, flatulență, Dureri de stomac Da diaree datorită conținutului ridicat de fibre.
Una dintre numeroasele proprietăți ale chia este aceea ajută la reglarea tensiunii arteriale și a colesterolului din sânge datorită conținutului său ridicat de omega 3.
Valoarea nutritivă a chia
| Calorii | 486 kcal |
| Glucidele | 42 g |
| Fibră | 34,5 g |
| Grăsimi | 31 g |
| Proteină | 16,5 g |
| Meci | 860 mg |
| Calciu | 632 mg |
| Potasiu | 407 mg |
| Magneziu | 335 mg |
| Vitamina B (B1, B2, B3 și B9) | 10 mg |
| Fier | 8 mg |
| Zinc | 4,5 mg |
| Mangan | 2,7 mg |
| Vitamina C | 1,5 mg |
| Vitamina E | 0,5 mg |
| Vitamina A | 54 μg |
| Folat | 50 μg |
Proprietăți Chia
- Chia conține mulți nutrienți precum Bor care este un mineral care ajută la legarea calciului de oase.
- De asemenea are Potasiu care ajută organismul să producă proteine, să utilizeze bine carbohidrații furnizați de alimente și să regleze apa din organism.
- Datorită conținutului ridicat de omega 3, una dintre proprietățile chia este că ajută la performanță fizică bună, crescut concentraţie și întârzie apariția problemelor oculare care apar odată cu vârsta.
- zinc Este, de asemenea, prezent în chia și ajută organismul să lupte împotriva bacteriilor care invadează corpul, este un lucrător activ în fabricarea proteinelor și a ADN-ului.
Beneficiile Chia
- Unul dintre cele mai cunoscute beneficii ale chia este că ajută la pierderea în greutate datorată ceea ce generează un sentiment de sațietate ideal pentru cei care urmează diete pentru a slăbi.
- Din moment ce chia hidrații pot reține de 10 ori greutatea lor în apă și asigură hidratarea organismului atunci când este necesar.
- Acestea sunt un produs anti-îmbătrânire, deoarece datorită lor proprietăți antioxidante opriți 70% din radicalii liberi prevenind îmbătrânirea noastră celulară.
- Datorită conținutului ridicat de acizi grași sănătoși, cum ar fi Omega 3, una dintre proprietățile chia este aceea ajută la reglarea tensiunii arteriale deja scad colesterolul din sange.
- Produce cantități mari de energie datorită tuturor mineralelor și proteinelor pe care le furnizează.
- Datorită conținutului ridicat de fibre și mucilagiu, un alt beneficiu al chia-ului este acela ajută la reglarea tranzitului intestinal fiind un aliment grozav pentru combaterea constipației. O proprietate pe care o au și lupinii.
- Datorită omega 3 calmează durerile articulare.
- Este un bun demachiant, deoarece elimină toxinele și reglează flora intestinală.
- Datorită conținutului ridicat de fibre, este un aliment excelent care ajută la combaterea diabetului datorită faptului că una dintre proprietățile chia este aceea că Reglează nivelul zahărului din sânge.
- Conținutul său ridicat de calciu îl face un aliment excelent pentru menținerea unei mase osoase și a unei structuri bune.