Chefir de capră cu semințe de chia și fructe de pădure roșii - Calea Lemongrass
Combustibil pentru creier
Amintiți-vă că, dacă doriți să mergeți direct la rețetă, o veți găsi mai jos!
Zilele trecute comentam Kefir la intrare, o mâncare miraculoasă? toate beneficiile și beneficiile kefirului, deci, ce credeți dacă punem în practică ceea ce am învățat?
Ca regulă generală și contrar a ceea ce credem, începem ziua prost.
Dacă vă opriți să vă analizați micul dejun, vă veți da seama cu siguranță că este încărcat cu carbohidrați și zaharuri: pâine, brioșe, prăjituri, pâine prăjită, gemuri, cacao solubilă, muesli ...
Legenda spune că zaharurile sunt bune pentru creier și că este bine să mâncați micul dejun ca acesta pentru a avea putere și a avea performanțe mai bune la serviciu sau la școală.
Dar ... nu vi se întâmplă ca la 2 ore după ce ați luat micul dejun, să fiți nevoit să încărcați bateriile?
Că corpul îți cere o gustare, probabil și încărcată cu zahăr?
Sau că la jumătatea dimineții nu mai lucrezi și trebuie să-ți iei cafea în venă?
Aceasta are un nume: hipoglicemie; și un vinovat: zahărul.
Prin urmare, vreau să propun o schimbare: un mic dejun care va fi cu adevărat benefic pentru sănătatea dumneavoastră în general și mai ales pentru dumneavoastră creier.
Da, cum o auzi!
Acest mic dejun de chefir de capră cu semințe de chia și fructe de pădure roșii are o cantitate incredibilă de acizi grași Omega-3 derivați în principal din semințe de chia și nuci.