Cheesecake și fructele pădurii Magie în bucătăria mea Rețete ușoare de gătit pas cu pas

Cheesecake și fructe de pădure

Această punte am pregătit acest cheesecake cu fructe de pădure.Este un tort foarte ușor, ideal pentru a termina mesele copioase, contrastează minunat dulceața mousse-ului de brânză cu acidul oferit de fructele de pădure. Cu cantitatea de zahăr pe care am pus-o nu mai rămâne nimic dulce, (în cazul în care sunteți foarte dulce, mai adăugați puțin zahăr, atât la mousse, cât și la topping), dar acasă a fost suficient. Ar fi fost cu un finisaj perfect, dacă ar fi fost înghețat, mai ales la dezmoldare, dar din moment ce, tocmai, ceea ce am rămas în congelator nu are loc, a trebuit să mă mulțumesc să-l las în frigider peste noapte.

rețete

PRĂJITURI DE BRANZĂ ȘI FRUCTE DE PĂDURI

INGREDIENTE:
. Baza de tort pentru burete cu microunde (faceți clic pe rețetă pentru a vedea preparatul).
. Pentru el UMPLUT:
. 400 gr. Cremă de brânză tip Philadelphia
. 85 gr. de zahăr
. 2 ouă, albușuri separate de gălbenușuri