Cheesecake; Podgoria; Viteza cupei

Buna dimineata tuturor! Ufff, tocmai ne-am ridicat, ce vis. Camilito și Clara nu se opresc din căscat, sunt dormitoare - din fericire pentru mine - așa că nu mă trezesc devreme: D Din moment ce locuim în centrul orașului ne culcăm mai târziu, întotdeauna întâlnim un prieten când plecăm de la serviciu, ne dau o mie, iar Ieri a fost una dintre acele săptămâni de culcare târzie. Viața noastră socială s-a îmbunătățit: D și cea a caninilor, nu vă spun, pentru că vin cu noi peste tot, dar atunci am nevoie de mai mult somn: D.

Mi-am făcut temele! Acest tort este un boom pe Facebook, toată lumea vorbește despre el și despre restaurantul de unde vine rețeta, restaurant "La Viña" San Sebastián, nu l-ai încercat încă?, există doar 5 ingrediente de bază și câteva secunde amestecând totul...

Mă duc să iau micul dejun. Un sărut mare și să ai un weekend minunat.

Ah. Acum câteva săptămâni niște prieteni m-au dus la un restaurant la 75 km de Madrid (A1) unde am mâncat luxos și am vrut să vi-l recomand, se numește „Saika Rural”, în Valea de Jos a Lozoya, în Mangirón ... merită. Dacă mergi acolo, bucură-te mult. Besotessss

Pentru o matriță cu diametrul de 24-26cm:
1 kilogram de brânză tip Philadelphia® întinsă
500 ml de smântână cu 35% grăsime
6 L ouă sau 7 ouă medii
350-400 g zahăr alb
30 g făină de grâu sau amidon de porumb * dacă aveți boală celiacă