Charlotte Malakoff; Condimente dulci
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Si tu aimez les desserts crémeux, délicieux et qui rendent heureux, alors la Charlotte Malakoff est faite pour vous! On oublie sa conscience, on ne compte supply pas les calories and on se coupe une tranche de bonheur !
Temps de préparation: 30 minute
Temps by cuisson: 12 minute la 180 ° C
Ori de repo: 24 ore
Dificultate: ușor
Se toarnă: un moule dreptunghiular de 20 cm lungime
Ingrediente
Pour le biscuit à la cuillère (recette de Pierre Hermé)
- 2 blancs d'oeuf
- 30 g de sucre glace
- 2 jaunes d’oeuf
- 15 g farină
- 15 g de Maïzena
Se toarnă garnitura
- 130 g d’amandes en poudre
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre, ramolli
- 130 g cremă, fouettée
- 1 verre de Kirsch (facultativ)
- 1 espresso très fort, refroidi (facultatif)