Chanko-nabe, mâncarea hipercalorică care îi face pe luptătorii de sumo să îngrășeze Arte marțiale
Ghid pentru: Arte marțiale
- Carlos Brito
- Vezi biografia
- |
- Vedeți mai multe despre arte marțiale
Una dintre cele mai izbitoare arte marțiale, nu numai datorită varietății resurselor sale, bogăției tehnice a practicii sale sau cât de ceremonios rezultă, ci și datorită dimensiunii luptătorilor sau sumotoris, este sumo.
De origine japoneză, practica sa a fost inițial asociată cu războinici samurai, dar cu timpul și propria sa evoluție, pe măsură ce a devenit sportul național al Japoniei, este numit și rikishis, care sunt responsabili de practicarea acestuia la nivel profesional.
Un luptător de sumo este un idol în Japonia, la fel ca fotbaliștii profesioniști din Occident. Fără a merge mai departe, un luptător profesionist de sumo care face dohyō de ani de zile are un salariu care variază între 10.000 și 30.000 de dolari pe lună.
Și, evident, deoarece este o luptă de tehnică, forță și dimensiune fizică, rikișii au o dietă strictă și ceremonială care le permite să-și crească greutatea. Trebuie remarcat faptul că în sumo nu există categorii împărțite la greutate, deci cu cât sunt mai grele și mai mari, cu atât primesc mai multe avantaje față de adversari.
Un om obișnuit, care desfășoară o activitate de intensitate fizică medie, ar trebui să consume aproximativ 3.000 de calorii pe zi, în timp ce un luptător de sumo ar trebui să mănânce cel puțin 20.000 de calorii pe zi.
Aceste 20.000 de calorii pe zi sunt împărțite în două mese, una la prânz și cealaltă noaptea, luând un somn lung de 4 ore între ele, care vă obligă corpul să încetinească metabolismul și să creeze un mediu propice acumulării de grăsimi.
Pentru a ajunge la greutăți cuprinse între 100 și 200 de kilograme, Sumotoris sări peste micul dejun pentru a crește senzația de apetit, bea aproximativ 5 litri de bere zilnic și își efectuează antrenamentul pe stomacul gol pentru a nu arde caloriile ingerate.