Cereale - Calul 1 - Centrul de nutriție ecvină
În mod tradițional, ovăzul și alte cereale au fost date cailor în perioade de concurență sau de muncă grea pentru a crește nivelul de energie al furajelor lor. Poate că cel mai popular a fost întotdeauna ovăzul, dar li s-a dat și orz, porumb, sfeclă, tărâțe, mazăre, fasole, iar în Spania, roșcove. În cazul unui proprietar cu puțini cai, este mai ușor să hrănești exclusiv amestecuri pre-echilibrate și garantate; dar în grajdurile mari, logicul este să oferiți un amestec de furaje cu cereale. Acesta din urmă este cel mai ieftin mod de hrănire; Și, deși este nevoie de ceva muncă pentru a asigura consistența calității cerealelor, merită din punct de vedere al costului. Apoi, în plus, orice element necesar sub formă de hrană compusă sau supliment poate fi adăugat în cantități mici, pentru a se asigura că fiecare cal primește ceea ce are nevoie. În caz de cai excepțional de „fierbinți” sau cai de mare concurență, ar trebui să li se administreze furajele compuse sau amestecul de cereale care li se potrivește cel mai bine în timpul sezonului competițional și să revină la hrana „de bază” a grajdului în anotimpurile de odihnă.
Prin tradiție, ovăzul a fost dat de obicei ca hrană de bază pentru cai. Motivul este că ovăzul este cea mai sigură cereală pentru sistemul digestiv al calului, deoarece este cereala cu cele mai multe fibre și cel mai puțin amidon. Un nivel ridicat de fibre, așa cum am menționat deja în alte articole, este esențial pentru prevenirea problemelor digestive.
Ovăzul este măcinat, umed, decojit sau micronizat. Obiectivul este de a deschide coaja, astfel încât calul să poată digera interiorul bobului mai eficient. Când alegeți, căutați un fulgi de ovăz fără pudră, care să aibă o coajă fină, întreagă. Ovăzul este o sursă bună de energie pentru cal, dar dacă se dă doar ovăz, dieta este deficitară în anumiți nutrienți - are un conținut ridicat de fosfor și un conținut scăzut de calciu și nu are nici aminoacizii, nici mineralele esențiale pentru dezvoltare a țesuturilor sau pentru funcția musculară optimă.
În Spania există ovăz alb și ovăz negru; albul este folosit mai mult în Spania și Anglia, în timp ce în Franța negrul este mai popular. Calitatea nutrițională a ovăzului nu variază în funcție de culoare, ci de tipul de sol, irigații și cantitatea de soare primită în timpul creșterii sale.
Orzul este o altă cereală care este folosită ca hrană de bază. Are o energie mai mare decât fulgii de ovăz și trebuie preparată sau transformată în fulgi, pentru a fi mai digerabilă. Orzul nu are, de asemenea, nivelurile recomandate de calciu și fosfor și nici nu are minerale sau micronutrienți adecvați.
Tărâțul a fost dat în mod tradițional pentru a preveni colicile și pentru a îmbunătăți digestia. De asemenea, iarna este folosit pentru a pregăti furaje fierbinți. Tărâțul are un nivel foarte ridicat de fosfor și din acest motiv nu ar trebui să se dea cantități mari cailor tineri. Cu toate acestea, este un element bun să adăugați niveluri de fibre.
Sfecla roșie este un element bun de adăugat la hrana cailor care au nevoie de mai multe fibre sau mai multă hrană. Conținutul său ridicat de apă poate ajuta la prevenirea deshidratării și este, de asemenea, singurul dintre aceste alimente care conține o proporție suficientă de calciu. Trebuie să fie înmuiat cel puțin câteva ore. Complicația care apare în Spania cu căldura este tendința sa de a putrezi ușor. Dacă nu se udă, ar putea provoca probleme digestive și chiar colici.
Mazărea, fasole de lima și fasole de roșcove sunt surse bune de proteine și au niveluri foarte ridicate de energie reală. Unele soiuri pot conține anumite produse oarecum toxice, cum ar fi taninurile sau fitohemaglutininele, care pot fi inactivate prin gătit. Procesul de gătit și apoi de descuamare este cel mai bun pentru a asigura o valoare nutrițională bună. Fructul de roșcove are o valoare nutritivă ridicată, dar reziduurile cochiliei sunt destul de indigestibile.
Porumbul are mai multă energie decât ovăzul și orzul și mazărea. Este mai digestiv sub formă de fulgi, dar poate fi și măcinat. Porumbul integral nu este digerabil pentru cal.