Cele trei pericole ale etichetelor alimentelor despre care avertizează experții
Fiind confundat cu indicațiile, atribuirea daunelor pe baza unor păcăleli sau evaluarea ștampilelor care nu corespund calității sunt principalele probleme.
Consumatorul spaniol prezintă semne clare de confuzie atunci când mănâncă, afectate de răspândirea păcăleli, apariția de timbre echivoce sau dificultățile de a înțelegeți informațiile de pe etichetă și diferențiați între Data de expirare și de consum preferențial.
Știri conexe
Acest lucru reiese din analiza rezultatelor programului „Sondaj privind obiceiurile de consum 2019"prezentat astăzi, pe baza interviurilor cu 3.300 de familii din toate regiunile spaniole și pregătit în cadrul unui forum la care participă asociațiile de consumatori CECU, FUCI, UNAE și Cauce, împreună cu lanțul de supermarketuri Mercadona.
Studiul relevă că jumătate dintre participanții la sondaj consideră că nu sunt bine informați atunci când fac achiziția, în ciuda faptului că doi din trei recunosc că dieta are un impact asupra sănătății.
Deși eticheta este principala sursă de informații pentru majoritatea dintre ele unul din patru îl descrie ca „confuz” și mai mult de două treimi întreabă simplificare suplimentară și font mai mare.
Deasemenea o 25% declară că nu știu să facă diferența între data de expirare și data consumului preferat, și aproape doi din zece nu știu dacă obiceiurile lor sunt sănătoase sau nu.
Deși majoritatea spun că au percepția că mănâncă sănătos, autorii studiului au recunoscut că atunci când analizează alte răspunsuri la sondaj, se arată că nu chiar așa.