Cele patru boli cu care roșiile sunt capabile să lupte împotriva El Comercio

Nu numai că se remarcă prin faptul că este versatil atunci când este consumat în sosuri, tocane, salate, printre alții. Roșia atrage, de asemenea, atenția pentru calități nutriționale. După cum au confirmat experții în domeniu, roșiile sunt de asemenea capabile a preveni și lupta multiplă boli.

• 1. Împotriva atacurilor de cord

Bărbații care au un nivel ridicat de licopen, A antioxidant prezent în aceasta fructe, sunt cu aproximativ 55% mai puține șanse de a avea un accident vascular cerebral, a încheiat un studiu elaborat de Universitatea din Finlanda de Est și publicat de revista „Neurology”.

Merită menționat faptul că, potrivit Departamentului Agriculturii al Statelor Unite, concentrații de licopen sunt mai mici în roșii crude că atunci când acestea au fost gătite sau prelucrate.

• 2. Pentru a preveni Parkinson

roșii si piper sunt capabili să reducă risc a suferi Parkinson, conform cercetărilor publicate de revista „Annals of Neurology”. Cercetătorii consideră că nicotina pe care o conține ar fi responsabilă de acest efect.

---