Cele mai renumite 10 cocktailuri din lume (și rețete de făcut acasă)
Nimeni nu face o băutură urâtă și mai puțin dacă este una dintre cele mai populare din lume. Deși mixologia propune băuturi din ce în ce mai inovatoare, există rețete clasice de cocktailuri care au captivat întreaga omenire și nu vor demoda niciodată.
Pentru Kaitlyn Stewart, câștigătoare a World Class Global 2017, băuturile tradiționale sunt foarte ușor de preparat acasă, deoarece au puține ingrediente și amestecarea lor nu este complicată.
Acestea sunt cele mai renumite 10 cocktailuri din lume pe care le puteți prepara cu ușurință acasă:
De cocktailuri clasice și rețetele lor: The Old Fashioned
Vechiul Mod este cea mai populară băutură în barurile din întreaga lume, potrivit unui sondaj realizat de cei mai buni barmani. În mod tradițional, se servește într-un pahar scurt numit „Old Fashioned”, de unde și numele.
Ingrediente
- 50 de mililitri de whisky
- 1 lingură de zahăr
- 3 picături de Angostura Bitter
- coaja de portocala
- Gheaţă
Procedură
- Se toarnă zahărul într-un pahar de modă veche și se adaugă cele 3 picături de Angostura Bitter.
- Apoi adăugați gheață și turnați whisky-ul.
- Se amestecă în modul "amestec" până se dizolvă zahărul și se parfumează cu coaja de portocală.
- Decorează cu aceeași portocală.
Negroni
„Old Fashioned și Negroni sunt cocktail-uri clasice care au rezistat testului timpului. Există nenumărate variante, dar atunci când sunt executate perfect în orice bar din lume, au gust întotdeauna exact cum le dorești ”, spune Stewart.
Ingrediente
- Gheaţă
- 30 de mililitri de gin
- 30 de mililitri de vermut dulce
- 1 felie de portocala
- 30 de mililitri de Campari
Procedură
- Se toarnă gheața, Gin, Vermouth și Campari într-un pahar și se amestecă cu o balerină.
- Se strecoară în paharul de cocktail și se ornează cu o felie de portocală.
Whisky Sour
Ingrediente
- Gheaţă
- 45 de mililitri de whisky
- 30 de mililitri de suc de lămâie
- 2 lingurite de zahar
- coaja de lamaie
Procedură
- Așezați toate ingredientele într-un shaker și agitați timp de 10 secunde.
- Într-un pahar cu gheață, așezați o strecurătoare și serviți.
- Se ornează cu coajă de portocală.