Cele mai frecvente greșeli atunci când mănânci semințe de chia
Deoarece boomul alimentar curat și planurile de detoxifiere, semințele de chia sunt prezente în vase. Indiferent dacă se toarnă în boluri sau pâine prăjită cu avocado, aceste semințe au devenit foarte populare. Printre beneficiile sale se numără conținutul de Omega 3, calciu, fier, fibre, proteine și potasiu. La fel și capacitatea sa de a controla anxietatea și de a ajuta la pierderea în greutate, deoarece îmbunătățesc digestia și dau o senzație de plenitudine.
Dar nu este vorba de a lua o lingură de semințe și chia și de a le mânca. Chiar și Colegiul American de Gastroenterologie a trebuit să avertizeze împotriva consumului de chia. Întrucât au existat cazuri de persoane care s-au înecat atunci când au mâncat direct chia, deoarece are o consistență de plastilină pentru esofag și se lipesc atunci când încearcă să le înghită. Prin urmare, Institutul de Gastroenterologie recomandă ca înainte de a o consuma, chia să fie lăsată să se extindă în apă.
