Cele mai calorii alimente
Odată cu revenirea părului gri, vrem să ne reconfortăm cu mâncăruri gourmet și uneori (puțin prea mult) calorice. Șansa de a vă aminti care sunt alimentele „cele mai grase”, la care trebuie să aveți grijă.
Unele alimente ar trebui consumate foarte cumpătat. Sunt alimente care au o densitate mare de energie: conțin multe calorii pentru un volum mic. Acestea sunt faimoasele bombe cu calorii !
Dintre aceste alimente bogate în calorii, cu mai mult de 400 kcalorii la 100g Așa cum era de așteptat, am găsit prăjituri și produse de patiserie, bomboane, înghețată, cartofi prăjiți, brânză, mezeluri, unt sau maioneză, pentru a răspândi dar și semințe oleaginoase.
Trebuie să știți că grăsimile sunt cei mai calorici nutrienți (9 calorii pe gram față de 4 din proteine și carbohidrați). Așa el alimente foarte bogate în grăsimi Sunt foarte bogate în calorii, cum ar fi untul cu 750 kcal la 100 g, maioneza cu 700 kcal, cartofii prăjiți cu 550 kcal la 100 g, ciocolata cu 550 kcal la 100 g ... și nucile ca majoritatea semințelor oleaginoase.
Există unele alimente foarte grase care nu par a fi grase, dar cu un conținut ridicat de calorii. De exemplu, știați că Gruyere este una dintre cele mai grase brânzeturi, oferind 400 kcal la 100g. Da tarama, care arată sănătos cu baza de pește, este de fapt o bombă cu calorii cu 500kcal la 100g datorită conținutului său ridicat de lipide, identic cu cel al rilletelor?
Pentru a identifica aceste alimente de îngrășat, aveți nevoie citiți etichetele nutriționale și aflați despre conținutul de energie al alimentelor. Uită-te la numărul de calorii pe 100g dintr-un aliment - cu cât este mai mare numărul, cu atât ar trebui să eviți acest aliment.
Citește și:
cartofi pai
Cartofii prăjiți clasici sunt unul dintre alimentele bogate în calorii, cu 550 de calorii pe 100g. Sunt foarte grase cu 20-30% lipide, de două ori mai mari decât cartofii prăjiți, uleiul pătrunde mai mult în cartofii prăjiți decât cartofii prăjiți, deoarece suprafața expunerii feliei de cartof la uleiul de prăjit este mult mai importantă. S-ar putea să preferați cartofi prăjiți ușor variind de la 30% la 10% grăsime!