Cele mai bune surse de proteine pentru alergători și triatleti Asdeporte
Proteinele sunt foarte importante pentru alergători și triatleti și există alimente care le conțin în cantitate mai mare și calitate mai bună.
Proteinele sunt o componentă foarte importantă în dieta acestor sportivi. La urma urmei, mușchii sunt compuși din proteine. Pe de altă parte, proteinele pe care le includeți în dieta dvs. atunci când vă antrenați pentru un maraton sau triatlon, trebuie să fie adecvate pentru a ajuta mușchiul să aibă o recuperare rapidă după antrenament și pentru a se asigura că mușchii asimilează complet antrenamentul menționat.
Unele surse de proteine sunt mai bune decât altele, cele mai bune fiind cele care oferă un profil echilibrat de aminoacizi (care sunt „elementele” care fac parte din proteine), cea mai mare concentrație de proteine, o cantitate mare de substanțe nutritive esențiale și o sănătate profil gras. Iată cele mai bune 11 surse de proteine pentru alergători și triatleti.
1.- Ton alb
Puține alimente conțin mai multe proteine pe calorie decât albacore. O cutie de ton alb în apă oferă 41 de grame de proteine de înaltă calitate în doar 220 de calorii. Tonul alb este, de asemenea, o sursă bună de vitamina B12, care este o vitamină foarte importantă pentru alergători și triatleti datorită rolului său în producția de energie celulară.
2.- Migdale
Fructele și legumele nu oferă aceeași cantitate de proteine - sau de aceeași calitate înaltă - ca alimentele de origine animală, dar dacă vorbim despre surse bune de proteine, migdalele sunt excelente. Migdalele sunt fructele migdalului și o uncie de migdale sărate și prăjite conține 6 grame de proteine. Migdalele sunt, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina E, fibre și grăsimi nesaturate.
3.- Piept de pui dezosat fără piele
Este una dintre cele mai slabe sau mai pure surse de proteine. O portie simpla de piept de pui (dezosata si fara piele) ofera 28 de grame de proteine cu minimum 2,5 grame de grasime. Pieptul de pui este ușor de preparat în multe moduri diferite.
4.- Ciocolată cu lapte „degresat”
Ciocolatele cu lapte fără grăsime sau shake-urile sunt o băutură excelentă de recuperat după un antrenament. În plus față de furnizarea de proteine care ajută la recuperarea musculară, oferă carbohidrați pentru a umple glicogenul muscular, precum și apă pentru rehidratare. Diverse studii au dovedit că sportivii prezenți în stare mai bună la următoarea sesiune de antrenament dacă au băut lapte de ciocolată după sesiunea anterioară.