Cele mai bune și mai proaste diete pentru 2017 El Norte de Castilla
Institutul European pentru Obezitate lansează cea de-a patra ediție a clasamentului Top 5 al celor mai și mai puțin adecvate diete pentru pierderea în greutate, evaluând echilibrul nutrițional, posibilul efect de revenire și modul în care acestea influențează sănătatea pe termen scurt și lung
Pentru al patrulea an consecutiv, Institutul Medical European pentru Obezitate (IMEO) lansează un clasament al celor mai populare zece diete care au câștigat importanță în Spania în ultimul an și care vor continua să crească în 2017.
În două liste separate, în ordine descrescătoare de la una la cinci, experții indică cele mai bune și cele mai rele diete pentru pierderea în greutate, evaluând factori precum echilibrul nutrițional, posibilele efecte de recuperare și potențialele beneficii sau riscuri pe termen scurt și lung pentru sănătate.
«Acest clasament este o lucrare comună, susținută de peste 20 de experți în obezitate și îngrijire a sănătății, inclusiv medici, nutriționiști, psihologi, naturopati și chirurgi digestivi. Ideea s-a născut cu ani în urmă, când am simțit nevoia de a organiza dietele care circulă periodic pe internet și în reviste, în unele cazuri rezultatul unor moduri trecătoare promovate de vedete și în altele, motorul unei afaceri milionare axate pe noul „diete minune” », explică purtătorul de cuvânt al Institutului și expert în nutriție, Rubén Bravo.
CELE MAI MICI INDICATE
Experții IMEO spun că aceste diete „sunt prea restrictive și incompatibile cu viața socială. Promit să slăbească mult într-un timp scurt și de obicei folosesc imaginea vedetelor. Le lipsește sprijinul științific și adesea apelează la produse naturale atribuindu-le puteri miraculoase. Acestea lasă o amprentă profundă asupra sănătății: efecte secundare multiple și un efect de revenire ulterior. Acestea sunt nedurabile pe termen lung și sunt total descurajate pentru a obține o slăbire sănătoasă ».
1. Dieta de pastile de ardere a grasimilor
Fără îndoială, ne confruntăm cu cea mai gravă dintre toate dietele și cu potențialul dintre cele mai periculoase dintre care se tem că va continua să câștige adepți în 2017, deoarece printre faimoșii săi apărători se află însăși Kim Kardashian. Asociația Britanică a Dietiștilor (BDA) a avertizat deja despre efectele adverse ale „pastilelor minune” luate fără prescripție medicală pentru a pierde în greutate, a absorbi grăsimile, a suprima pofta de mâncare sau a accelera metabolismul, incluzându-l în Top 5 din dietele cele mai puțin indicate să slăbească pe tot parcursul acestui an.
Experții în nutriție și dietetică ai Institutului Medical European de Obezitate consideră această dietă „cea mai proastă alegere posibilă”, tot datorită știrilor care ajung în fiecare an la noi despre cazurile persoanelor care au murit din cauza consumului de pastile de slăbire. Ultimul caz a avut loc în Argentina în octombrie 2016, unde o pacientă a suferit o insuficiență cardiacă din cauza pastilelor „acceleratoare de metabolism” prescrise de medicul ei estetic. În 2015, se știa cazul tinerei engleze Eloise Parry, care a murit după ce a luat o doză letală de pastile de slăbire cumpărate online.
„Când scopul unei diete este doar de a pierde în greutate cu orice preț, trebuie să o aruncăm imediat. Cu dietele bazate pe aceste tipuri de compuși chimici, nu numai că ne vom pune sănătatea în pericol, dar vom avea și efectul de revenire garantat și, în multe cazuri, efectele ulterioare, precum hipertiroidismul, sunt menținute pe viață ”, spune Bravo.
2. Dieta de curățare a ceaiului sau de curățare cu ceai
Nu este dificil să se deducă faptul că „teatoxingul” implică consumul de ceai în scopuri purificatoare pentru organism, îmbunătățește pielea sau pierde până la 3 kilograme în doar trei zile. Este rețeta magică a vedetelor, precum Britney Spears, pentru a intra în formă imediat.
La compușii acestor infuzii, ele adaugă de obicei plante stimulatoare, cum ar fi guarana, care este contraindicată în cazurile de sarcină, alăptare, probleme de insomnie sau boli cardiovasculare.
O altă substanță la care se folosește adesea teatoxing-ul este senna, o plantă laxativă originară din India, care este utilizată în scopuri de slăbire datorită efectului său purgativ și a faptului că scade digestia caloriilor din dietă. Trebuie să fii foarte atent cu această plantă medicinală, deoarece prin modificarea metabolismului, aceasta poate provoca un anumit grad de dependență, poate promova intestinul iritabil și, în plus, duce la malabsorbția nutrienților.
„Din punctul nostru de vedere, acestei diete îi lipsesc nutrienții zilnici minimi de care organismul nostru are nevoie pentru a-și menține diferitele funcții într-o stare optimă de funcționare”, detaliază expertul nutrițional IMEO. Nu oferă proteine sau grăsimi de niciun fel, astfel încât pierderea în greutate care apare va fi în principal apă și masă musculară. Senzația de amețeală și slăbiciune, lipsa de vitalitate și efectul de revenire ulterior ne obligă să clasificăm acest tip de dietă ca nefiind recomandată și pentru cei care, în ciuda acestui fapt, urmează să o încerce, ne amintim că nu ar trebui să continuăm niciodată cu acest lucru planificați mai mult de 2 sau 3 zile.
3. Dieta ketogenică
Dieta ketogenică, ale cărei variante cele mai controversate poartă numele lui Atkins, Dukan sau Scardale, apar puternic în fiecare an, datorită faptului că promit să piardă până la 12 kilograme într-o lună și, de asemenea, faptului că găsesc mulți adepți celebri, precum Jennifer López sau Ducesa de Cambridge.
Acestea se bazează pe cetoza, o stare metabolică care este produsă de lipsa de carbohidrați, inducând catabolismul lipidelor pentru a obține energie. La prima vedere, totul pare benefic, totuși, trebuie subliniat faptul că această metodă de slăbit necesită supraveghere medicală, deoarece poate crește riscul de accident vascular cerebral sau infarct.
Alte efecte adverse ar fi constipație, miros urât de transpirație și respirație sau dureri de cap. Cei care au fost supuși la această dietă la un moment dat, coincid cu o senzație frustrantă de limitare gastronomică, deoarece meniul zilnic este compus în principal din alimente și legume proteice, cu excepția oricărei surse de zahăr precum fructe, cereale, leguminoase sau dulciuri. Dar un aport minim de zahăr sau îndulcitor, obținut dintr-o bomboană sau gumă, ar rupe starea de cetoză, producând o mare senzație de foame și oboseală.
Un alt punct împotriva dietelor ketogenice, arătat de mai multe studii, este că acestea duc la creșterea nivelului de cortizol în sânge, un hormon care în exces produce o senzație de stres și anxietate.
Cei care, oricum, vor alege acest tip de dietă trebuie să urmeze un proces riguros de încorporare progresivă a carbohidraților în meniul lor, după terminarea regimului, pentru a evita efectul de revenire. Acest proces durează de obicei de la 2 la 3 săptămâni până la câteva luni, în funcție de greutatea care a fost pierdută.