Cele mai bune restaurante unde să mănânci calçots; O zi bună la Barcelona
Unde să mănânci calçots în Barcelona
Crăciunile acestea au fost diferite, da, știm deja. Dar cu siguranță nu tocmai de aceea nu ați încetat să vă puneți „la priză” de creveți, miel, porc, roscón și încă o mie și una de delicatese pe care diavolul le încarcă. Încă un an de la UBDEB vrem să vă supraveghem dieta și de aceea vă aducem cele mai bune locuri din Barcelona pentru a mânca o legumă delicioasă, calçots! Acele cepe lungi de o formă oarecum ciudată și sugestivă pe care le cufundăm cu sârguință și cu atenție romesco (și da, trebuie să o faci așa) sunt o încântare pentru papilele tale gustative. La UBDEB vă oferim cele mai bune recomandări pentru a vă putea bucura de un plan la fel de distractiv ca și un calçotada Cu compania pe care o alegeți, hai să scufundăm calçotul!
1. Punct de vedere Can Cases
Mănâncă la o masă cu tacâmuri și față de masă, înconjurat de natură și la un pas de Barcelona devine o realitate în Punct de vedere Can Cases, o "oază" în Parcul Collserola . O fermă din secolul al XVI-lea găzduiește acest restaurant care are camere diferite (inclusiv șeminee) pentru a crea o atmosferă confortabilă în timpul iernii, deși farmecul său mare stă în terasa-barul său vermut. Ei urmăresc îndeaproape sezonul calçots, deci devine o opțiune pentru tine de a te bucura de planul grozav care este o calçotada cu vederi ES-PEC-TA-CU-LA-RES.
O atmosferă magică la apus
Ce: punctul de vedere Can Cases
Unde: Camí de Can Cases, 15
Când: M de la 19:30 la 22:45 | X-D de la 12:30 la 15:30 și de la 19:30 la 22:45
Preț: Meniu Calçotada 37,90 €
2. Can Travi Nou
Acest restaurant de bucătărie de piață este situat în cartierul uneori uitat din Horta . Este adăpostit de o frumoasă Fermă catalană datând din secolul al XVII-lea. Atmosfera camerelor de zi și a sufrageriilor sale nu putea fi mai rustică și confortabil unde te vei simți ca acasă. A gradina de vis (unde Woody Allen a filmat o parte din Vicky Cristina Barcelona) și florile care decorează în mod natural fațada fermei, vor face din acest loc preferatul dvs. pentru a vă oferi o pauză de marele oraș.
Bilet Can Travi Nou
Ce: Can Travi Nou
Unde: Jorge Manrique s/n (Parc de la Vall d'Hebrón)
Preț: Meniu Calçotada 40 €
Când: Verificați programele pe web sau contactând restaurantul.
3. Mussol
În Barcelona veți găsi nu mai puțin de 5 restaurante Mussol . Deși, în cazul dvs., este mai degrabă aproximativ 5 Fermele catalane cu personalitate proprie și specialiști în ember Da mâncare tradițională catalană . Și, desigur, în sezonul calçotada (din 18 ianuarie până în 5 aprilie) ne oferă calçots de Km 0 crescute foarte aproape de mare, ceea ce le face mult mai dulci, mai fragede și cu mai puține fibre supărătoare. Dacă sunteți mai mult calçots decât carne, pentru un mic extra puteți avea o bară deschisă de calçots, după bunul plac. Ah! și astfel încât toată lumea să se bucure de Mussol, ofera si un meniu calçotada pentru vegetarieni, vegani și celiaci.