Cele mai bune 5 opțiuni de prânz pentru diabetici

Planificarea meselor poate fi dificilă. Ce vei mânca azi? Dar micul dejun, prânzul, cina și gustările?

Prânzul este adesea o masă cu care oamenii se luptă pentru că sunt grăbiți, mâncați la biroul lor

Cea mai bună opțiune este să pregătiți mesele în avans și în vrac. Resturile sunt o opțiune excelentă pentru prânz. Cu toate acestea, dacă aveți diabet, este important să vă monitorizați aportul de carbohidrați.

Adresați-vă unui medic sau unui dietetician înregistrat pentru a determina cantitatea de carbohidrați de mâncat la prânz.

În general, majoritatea persoanelor cu diabet trebuie să-și mențină aportul de carbohidrați la aproximativ 45 g. la prânz. (Acest lucru este specific fiecărei persoane, pe baza necesităților de calorii, a nivelului de activitate fizică, a controlului glicemiei și a regimului de medicație).

Opțiunile de carbohidrați ar trebui să fie bogate în fibre. De asemenea, prânzurile ar trebui să conțină proteine și grăsimi sănătoase pentru a vă menține energizat, a vă simți plin și pentru a vă menține glicemia crescând prea repede.

Planificați mesele cu câteva zile înainte pentru a evita stresul dimineața devreme.
Iată câteva sugestii practice:

Pui prăjit cu folie de legume

Umpleți o folie de cereale integrale (de preferință una cu cel puțin 3g de fibre și aproximativ 20g de carbohidrați) cu piept de pui la grătar tăiat sau feliat și resturile de legume prăjite. Puteți folosi vinete prăjite, dovlecei și ceapă.

Răspândiți 1/3 dintr-un avocado ca fibră adăugată, va adăuga aromă și sunt grăsimi sănătoase. Asociați cu 1 1/4 cană căpșuni feliate.

* Sfat rapid: Pentru a găsi o folie de cereale întregi, consultați lista de ingrediente de pe folie. Primul ingredient de pe etichetă trebuie să spună totul sau produsul trebuie să conțină întregul sigiliu de cereale.