Cele 9 vitamine performante

Acestea sunt vitaminele care nu pot lipsi în dieta ta, astfel încât să dai cel mai mult

28 februarie 2017 (15:49 CET)

Sunt micronutrienți, dar îndeplinesc funcții importante care reglează corpul. La sportivi este esențial să-și îndeplinească nevoile, deoarece cerințele metabolice sunt mult mai mari. O dietă variată este cea mai bună garanție pentru a vă acoperi nevoile, iată-vă cele mai importante 9 vitamine și alimentele care le conțin.

Vitamina A

Pe lângă faptul că intervine în vederea și protecția adecvată a unghiilor, pielii și părului, acesta intervine reglarea genelor enzimelor din ficat și în producția de hormoni antioxidanți. ficat al oricărui animal este plin de vitamine și minerale și este întotdeauna cel mai bine să îl preparați aburit sau prăjit cu ceapă și ierburi. Ficatul de curcan oferă cea mai mare cantitate de vitamina A.

Vitamina B1

Funcția sa principală este de a converti carbohidrații în energie, pe lângă intervenția în contracția musculară și în conducerea semnalelor nervoase. Prezent în cereale, semințe, leguminoase și lapte. Îl putem găsi din abundență în semințe de susan sau semințe de floarea-soarelui.

Vitamina E

Ia o putere antioxidanta care luptă împotriva radicalilor liberi.
Foarte prezent în ulei de masline și în nuci crude precum migdale si arahide.