Cele 5 beneficii ale gutuiului - Gastroactitud
Cultivarea gutuiului este prezentă în Las Sierras Subbéticas încă din vremuri imemoriale. Comercializarea acestuia, până la mijlocul anilor 1980, a fost realizată prin intermediari locali care au cumpărat producția de la fermier și au oferit-o industriei de prelucrare pentru fabricarea pastei de gutui („pasta de gutui”).
Fructul de gutui are multe beneficii pentru sănătatea noastră și, prin urmare, consumul de crema de gutui și pe deasupra suc de gutui ne poate oferi următoarele îmbunătățiri în corpul nostru:
- Pentru a lui conținut de fibre și tanin, consumul de gutui produce un efect astringent foarte util în caz de diaree.
- Acest fruct este bogat în pectine, potrivit pentru reducerea nivelului ridicat de colesterol din sânge. În acest sens, gutuiul este un fruct benefic pentru persoanele cu hipercolesterolemie și poate ajuta la reglarea acestuia prin reducerea absorbției grăsimilor.
- Pigmentul vegetal care dă aromă fructelor, conține acid malic efect dezinfectant, care ajută la eliminarea acidului uric.
- Pentru a lui bogat în potasiu și sărac în sodiu este potrivit pentru persoanele cu tendință la hipertensiune arterială și retenție de lichide.
- Semințele de gutui au, de asemenea, o valoare importantă. Aceste semințe de gătit sunt o bun expectorant și ameliorează inflamațiile bronșice. Ajută împotriva tusei uscate.
Departamentul tehnic al Morile de petrol din Subbética joacă un rol grozav, mizând toate resursele necesare pentru ca produsele fermierilor săi să fie transformate și să ajungă pe piață, întotdeauna de o calitate excelentă.