Cele 4 beneficii ale cazeinei
1. REȚINEREA MAI MARE A MUSCULULUI
Când urmezi o dietă cu conținut scăzut de calorii, una dintre primele probleme care va deveni o preocupare este pierderea masei musculare slabe. Deoarece nu vor fi furnizate suficiente calorii pentru a susține pe deplin toate nevoile de energie necesare pe tot parcursul zilei, vă forțați corpul să se orienteze către țesuturile corpului stocate pentru energie.
În cel mai bun caz, acest lucru provine din țesutul adipos al corpului și, în cel mai rău caz, corpul vă va valorifica mușchii pentru energie. În mod normal, în dietă pierderea medie în greutate este un amestec al ambelor.
Un studiu efectuat în Boston a testat variațiile în creșterea masei musculare slabe, precum și pierderea totală de grăsime atunci când subiecții au luat oricare cazeină hidrolizată de proteine în comparație cu o proteină din zer hidrolizată, în timp ce o dietă hipocalorică și un exercițiu de rezistență .
În timp ce ambele grupuri au prezentat pierderi de grăsime, grupul care a utilizat proteine de cazeină a prezentat o pierdere mai mare de grăsime semnificativă și creșteri ridicate ale forței pentru piept, umeri și picioare.
În plus, s-a observat, de asemenea, că grupul de cazeină a ieșit din studiu cu un procent din masa totală slabă a corpului superior comparativ cu măsura lor anterioară. Aceasta indică o rată mai mare de retenție a corpului slab, care arată că cazeina este deosebit de eficientă în menținerea mușchilor.
De asemenea, trebuie menționat faptul că cele două grupuri de proteine au prăbușit aportul de proteine până la 1,5 pe kilogram de greutate corporală pe zi, deci trebuie să fie la locul lor pentru ca oricare dintre acești factori să intre în joc.
2. PIERDE MAI MARE DE GRASIME
Deoarece proteina de cazeină este o formă de proteină cu un conținut mai ridicat de calciu, se dovedește a fi, de asemenea, un beneficiu în ceea ce privește pierderea totală de grăsime. Mulți oameni se îndepărtează rapid de lactate în timp ce încearcă să piardă grăsimea corporală, deoarece simt că încetinesc.