Cele 12 porunci ale mele de a mânca sănătos - Cristina Barroso Dietetician-Nutriționist
Am vorbit deja de multe ori despre ce înseamnă pentru mine să mănânc sănătos. A mânca sănătos este alegerea Stil de viata pe care vreau să o duc, alegerea de a avea grijă de corpul meu și de mintea mea. Acțiunile pe care le întreprindem în viață au întotdeauna un scop. Acesta este al meu. Și vreau să vă ajut să faceți o alimentație sănătoasă și să aveți grijă de sănătatea voastră. Vă prezint cele 12 porunci ale mele de a mânca sănătos.
CE VĂ GĂSEȘTI AICI?
Cele 12 porunci ale mele
1 # COMANDAMENT
Veți lua cel puțin 2 bucăți de fructe în fiecare zi și veți alege fructele de sezon.
Procedând astfel, puteți lua un fruct care își păstrează toți nutrienții, pe lângă faptul că este cultivat într-un mod ecologic și ecologic.
2 # COMANDAMENT
Veți folosi legume și legume pentru toate felurile de mâncare.
Este cea mai abundentă și variată sursă de minerale, vitamine și nu numai asta. Dacă nu antioxidanți, beta caroten și mulți alți compuși bioactivi de care puteți beneficia.
Dacă vă folosiți imaginația, nu puteți lua doar legume la prânz și cină, ci și la micul dejun într-o ouă amestecată, de exemplu, sau ca gustare într-un smoothie de legume sau pe pâine prăjită de grâu integral. Vitaminele și mineralele sunt într-adevăr motorul care face ca toate echipamentele din corpul nostru să funcționeze.
3 # COMANDAMENT
Veți urî toate produsele procesate și industrializate și vă veți baza dieta pe alimente adevărate.
Te-ai oprit vreodată să te gândești câte alimente adevărate ai în cămară? Consumați constant alimente procesate, în special cele rele, cele care conțin aditivi pentru a le prelungi conservarea, a le modifica aroma sau a vă înșela să le cumpărați; are consecințe foarte negative asupra creierului și corpului.
Vreau să-mi bazez, ori de câte ori este posibil, dieta mea pe alimente naturale, în starea lor inițială, care nu au fost modificate de niciun proces industrial sau chimic.
4 # COMANDĂ
Îți va plăcea să gătești, să creezi mâncăruri noi și să încerci diferite alimente.
Vă veți gândi „cât de norocos este al meu, puteți găti”. Dar nu. Faptul că gătesc în fiecare zi sau aproape în fiecare zi, că investesc timp în crearea de feluri de mâncare noi, este rezultatul organizării și prioritizării sarcinilor mele, și rezultatul dorinței de a avea grijă de corpul meu. Dacă pot, tu poți.
În cazul meu, mi-ar fi foarte greu să mănânc o dietă sănătoasă dacă nu aș dedica timp în fiecare săptămână pentru a-mi organiza programele, a-mi găti mai multe feluri de mâncare într-o zi pentru întreaga săptămână, gândiți-vă în avans că urmează să iau prânzul și masa de seara ...
5 # COMANDĂ
Vă veți bucura de mâncare și evenimente sociale fără a vă afecta sănătatea.
Ce mâncare sănătoasă este plictisitor și ceva pentru care sacrificăm multe lucruri? Crezi că dacă ar fi așa, am exista ca dieteticieni-nutriționiști? A mânca sănătos pentru mine înseamnă, de asemenea, să învăț să mă bucur de viața în societate.
Am decis să mă bucur atât de mâncarea de acasă, cât și de mâncarea din afara casei, pe care o puteți considera mai abundentă sau mai calorică. Cu toate acestea, nimic nu poate fi mai departe de adevăr. Mâncarea departe de casă nu trebuie să implice un exces astfel încât a doua zi să nu te poți muta nici măcar sau să mănânci alimente pe care nu le-ai mânca acasă sau în intimitate, dar totuși o faci din cauza companiei din acel moment sau din cauza presiune sociala. Tu alegi ce mănânci. Totuși, să te bucuri de mâncare bună NU ESTE RĂU. În afara vinovăției.
A mânca o dietă sănătoasă implică și mese în societate. Când sunteți obișnuiți să mâncați sănătos și nu în funcție de alimente sau alimente ultra-procesate, vă puteți bucura de feluri de mâncare speciale, mese în afara casei, fără a vă înnebuni cu atâtea mâncăruri și băuturi.
6 # COMANDĂ
Nu veți crea nicio relație de dependență față de mâncare.
Oricât de mult te bucuri de mâncare. Acest lucru nu încetează să fie ceea ce este. Combustibil, ceea ce îmi oferă nutrienții de care am nevoie pentru a trăi. Folosirea mâncării pentru a-ți calma emoțiile sau pentru a nu mai simți într-un anumit fel este un simptom că se întâmplă ceva și nu este deloc bun.