Cele 12 alimente care protejează inima
Consumul de minimum 5 porții de legume și fructe pe zi, eliminarea consumului de alimente procesate bogate în sare, zahăr și grăsimi saturate și angajarea în activitate fizică zilnică protejează sănătatea cardiovasculară, potrivit Fundației Spaniole a Inimii. Aceasta este lista alimentelor sănătoase pentru inimă pe care nu le puteți rata în coșul de cumpărături.
Uleiul de măsline, protector al inimii
Uleiul de măsline virgin oferă un conținut ridicat de antioxidanți (polifenoli și caroten) și vitamine care ajută la prevenirea apariției bolilor cardiovasculare. Polifenolii sunt antiinflamatori și antitrombotici și exercită un efect cardioprotector împotriva arteriosclerozei, potrivit Fundației Spaniole a Inimii. Este bogat în acid oleic, o grăsime mononesaturată care aduce beneficii vaselor de sânge și reduce colesterolul LDL (rău) din sânge, crescând în același timp colesterolul bun, HDL.
Nucile, fructele uscate care protejează inima
Nucul este una dintre nucile care oferă o cantitate mai mare de acid alfa-linolenic, acidul gras Omega-3 de origine vegetală. Contribuția sa de fitosteroli și minerale ajută la controlul nivelului tensiunii arteriale și la prevenirea bolilor vasculare. Vitamina B3 relaxează vasele de sânge și îmbunătățește circulația sângelui.
Somonul, un aliment sănătos pentru inimă
La fel ca alți pești uleioși, cum ar fi macrou, ton, hering sau sardine, conținutul său în acizi grași Omega 3 reduce tensiunea arterială și controlează coagularea. Contribuția vitaminelor și mineralelor din somon contribuie la creșterea fluidității sângelui, deoarece îmbunătățește elasticitatea pereților arteriali. Pentru a obține beneficiile cardioprotectoare ale peștelui gras, se recomandă consumul acestuia de două până la trei ori pe săptămână.
Avocado, protector sănătos pentru inimă
Este bogat în fibre dietetice, grăsimi cardiosaluzabile și vitamina E. De asemenea, are substanțe antioxidante și micronutrienți precum acid folic, fier, fosfor, magneziu și potasiu. Avocado contribuie la controlul trigliceridelor și colesterolului din sânge, iar consumul acestuia este asociat cu controlul lipidelor, glicemiei și tensiunii arteriale.
Cacao, protector al inimii
Conținutul ridicat de cacao din flavonoide și acid oleic are un efect antioxidant și protejează celulele de îmbătrânire, precum și ajută la prevenirea bolilor de inimă. După cum sa explicat în Fundația Spaniolă pentru Nutriție, contribuția sa nutrițională ajută la restabilirea flexibilității arterelor și previne lipirea leucocitelor de pereții vaselor de sânge.