Cel mai bun mod de a face un ou prăjit truc pentru a-l face perfect și sănătos - Live - COPE
Consumul unui ou prăjit este una dintre cele mai mari plăceri gastronomice pe care le putem avea, dar nu îl consumăm întotdeauna în cel mai sănătos mod
Ora de citire: 2 '24 iulie 2020 - 08:45 Actualizat 08:49
Unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria noastră este, fără îndoială, oul prăjit. O bijuterie gastronomică, ieftină, ușor de gătit și foarte apetisantă. De aceea există convingerea că oul prăjit ne dăunează sănătății. cu toate acestea, Nu este în întregime adevărat.
Ca și în viață, totul depinde de modul în care facem lucrurile pentru a vedea dacă este bine sau rău. Iar secretul pentru a mânca un ou prăjit bogat și sănătos va depinde de ulei și de modul de prăjire: „Oul prăjit Depinde de modul în care se prăjește. Gălbenușul bine făcut nu este sănătos sau recomandat, Dar un ou prăjit într-un ulei bun este bun și sănătos, în afară de faptul că este foarte gustos ”, explică Julia Wänrberg la COPE Málaga, doctor în nutriție și profesor la Facultatea de Științe ale Sănătății.
Ouăle au fost întotdeauna considerate un produs cu o valoare calorică ridicată: "Oul este foarte sățios și este bine să îl includeți în diete. Este bine să-l iei la micul dejun și să nu păcătuiești cu alte lucruri. În salata de țară putem adăuga ou fiert tare și în orice alt fel de mâncare care ne place ".
Și este faptul că oul poate aduce multe beneficii sănătății noastre: „Oul este un aliment foarte complet, are tot ce avem nevoie, proteine de bună calitate, apă, atât albusul, cât și gălbenușul. Are vitaminele a și b, este alimentul care are mai multe aceste vitamine precum seleniu, fosfor, fier, mai ales în gălbenuș. Oul nu trebuie uitat în dieta sănătoasă.