Cel mai bun master în științe alimentare din Rusia 2021
Un master este primul nivel al cursurilor de studii postuniversitare și poate fi obținut la finalizarea unui program de diplomă. Finalizarea unui masterat necesită de obicei doi ani de studiu cu normă întreagă, care implică 36 până la 54 de credite semestriale.
Știința alimentelor este o ramură a științei aplicate care se concentrează pe compoziția fizică a alimentelor și pe evoluțiile biologice care trebuie să aibă loc pentru ca produsele alimentare să fie produse. Studiul științei alimentelor poate contribui la dezvoltarea procesării alimentelor, precum și la ambalarea și distribuirea în condiții de siguranță a alimentelor.