Cel mai bine este să prepari ceaiul cu apă de la robinet sau îmbuteliată.
Cercetările arată că această băutură are mai multe proprietăți antioxidante dacă este făcută cu apă îmbuteliată.
Ceaiul este una dintre băuturile care a câștigat cea mai mare popularitate în ultimii ani și se bucură atât pentru aroma sa, cât și pentru proprietățile sale de sănătate. Ceaiul negru, de exemplu, stimulează sistemul nervos și ajută elimina retenția de lichide, în timp ce roșu are arderea grasimilor, efect diuretic si digestiv.
Fie în versiunea sa înghețată, pentru a o savura la soare pe o terasă de vară, fie fierbinte, pentru a combate frigul polar tipic iernii, prepararea acestei băuturi este foarte rapidă, deoarece are nevoie doar de se infuzează în puțină apă fierbinte frunzele uscate și mugurii plantei de ceai.
Una dintre întrebările care se ridică în acest proces simplu este, odată ce varietatea de ceai care trebuie luată, este tipul de apă de utilizat: mai bine de la robinet sau îmbuteliat?. Potrivit cercetărilor privind știința alimentelor efectuate de Universitatea Cornell din America de Nord, ceaiurile preparate cu apă îmbuteliată au mai mulți antioxidanți decât cele făcute cu apă de la robinet, deși au un gust mai amar.