Cei 6 carbohidrați care îngrășează cel mai puțin
Deși s-a crezut întotdeauna că carbohidrații sunt cei mai răi dușmani atunci când vine vorba de slăbit, adevărul este că aceștia pot fi și cei mai buni aliați ai noștri în diete. Aici vă arătăm cei 6 carbohidrați care îngrașă mai puțin.
De fiecare dată când avem mai multă grijă de ceea ce mâncăm și suntem mult mai conștienți de ce alimente sunt cele mai potrivite pentru a menține o sănătate bună și, în această evaluare, carbohidrații nu ies foarte bine.
În prezent, există o mare controversă asupra carbohidraților întrucât, deși unii oameni se agață de ideea că cel mai bine este să-i eliminați radical din dietă, adevărul este că ar trebui să facă parte dintr-o dietă echilibrată și, luându-le într-un mod moderat și în cantitățile recomandate sunt, fără îndoială, foarte benefice pentru organism.
În primul rând, când vorbim despre glucide, trebuie să înveți să faci distincție între simplu și complex. Carbohidrații simpli sunt cei care sunt absorbiți rapid de corp, oferind energie instantanee și o „grăbită” de zahăr.
Atent! Deoarece glucidele sunt necesare
Deși sunt considerați „băieții răi foarte răi”, adevărul este că, în cadrul glucide simple, nu numai că sunt zaharurile rafinate sau produsele de patiserie industriale, ci și fructe și legume, alimente pe care ar trebui să le consumați din abundență datorită aportului lor de vitamine, fibre și minerale.
Pe de altă parte, carbohidrați complecși, prezente în alimente precum cerealele integrale, nucile, pastele de grâu integral sau leguminoasele, acestea au o structură moleculară mai complexă care face ca organismul să le absoarbă mai încet, evitând astfel așa-numitele vârfuri de zahăr.
Acum, că ai învățat să le diferențiezi, vrei să știi care sunt cei 6 carbohidrați care îngrașă mai puțin?
1. Fructe
Fructele sunt o sursă esențială de vitamine, minerale și antioxidanți și, deși conțin o cantitate mare de carbohidrați, adevărul este că, datorită conținutului ridicat de fibre și zaharuri naturale, sunt ideale pentru a completa dietele de slăbit.
În cadrul fructelor, puteți găsi unele soiuri care au mai puțini carbohidrați decât restul, cum ar fi avocado, rodie, lămâie, zmeură, căpșuni, pepene verde, guava, papaya sau grapefruit.