Ceea ce te îngrașă, firimitul sau crusta de pâine în 4 pași

Pâine Este unul dintre primele alimente pe care ni se interzice să le consumăm atunci când începem o dietă de slăbit, dar este, de asemenea, unul dintre ingredientele care ne este cel mai greu să plecăm și să le înlocuim. Cu toate acestea, există multe mituri despre pâine și în OneHow vom analiza unul dintre ele, care este mai îngrășat, pesmetul sau crusta?

crusta

Deși sunt mulți care cred asta firimitul este mai îngrășat decât crusta și decid să o scoată și să consume doar crusta, adevărul este că greșesc absolut, deoarece este opusul. Și este o întrebare logică: firimitul are mai mult aer și apă decât crusta; fiind mai puțin dens, te îngrașă mai puțin.

Deși este adevărat că pâinea în sine, ca întreg, are aceleași calorii atât în ​​firimit, cât și în crustă -288 de calorii la 100 de grame pe baghetă-, Dacă am mânca separat aceeași cantitate de firimituri ca și crusta, aceasta ar îngrășa crusta pentru o chestiune de consistență. Exteriorul pâinii este mai compact decât interiorul, care este mai pufos.